Syersker
Et Bidrag til Belysning af de Syerskers Livsvilkår

124 under. Den korte Spisetid paa mange Systuer bevirker, at Syer- sken ikke faar varm Mad om Middagen, men maa nøjes med sin medbragte tørre Kost med en Kop Kaffe, der ofte ydes hende paa Systuen foruden Pengelønnen. Por de enkelte Fag stiller Forholdet sig procentvis saaledes: Fag Spisetid . ■... Højst */2 Time 74-1 Time Over 1 Time Ialt Pct. Pct Pct. Pct. Kaabesyersker 52 43 5 100 Handskesyersker 46 29 25 100 Herreskrædderinder... 34 49 17 100 Mindre Grupper 27 42 31 100 Korsetsyersker 26 26 48 100 Dameskrædderinder... 22 56 22 100 Linnedsyersker 16 46 38 100 Maskere 9 48 j 48 100 Alle Syersker... 3! | 47 22 100 Det vil ses, at Kaabesyerskerne ere det Fag, der har den korteste Spisetid. Over Halvdelen maa nøjes med en halv Time, og der er næsten ingen, der har over en Time. Dette hænger vistnok sammen med, at de ere det Fag, der har den længste ledige Tid, derfor arbejdes der anspændt med liden Afbrydelse den øvrige Del af Aaret. Derhos ere Kaabesyerskerne det Fag, de i tæller flest unge og ugifte Personer. Næst efter Kaabesyerskerne er det Handskesyerskerne, som have det største Antal med den meget korte Spisetid, hvorimod denne er sjældnest blandt Maskere og Linnedsyersker, de Fag, i hvilke de gifte ere talrigst. En Spisetid paa over 1 Time findes hyppigst i de smaa Fag, Korset- syersker og Maskere. Blandt Korsetsyerskerne er der et forhold- vis stort Antal Systuearbejdersker med 2 Timer Spisetid. Det maa imidlertid erindres, at de absolute Tal, særlig for de smaa Fags Vedkommende, ere meget smaa. Hvilken Indflydelse en meget kort Spisetid — paa en halv lime og mindre — kan have paa Syerskernes Sundhed, kan ikke oplyses ved denne Undersøgelse, thi da den korte Spisetid fortrins- vis findes hos den Del af Syerskerne, der har den korteste Arbejdsdag, nemlig Systuearbejderskerne, vil den heldige Virk- ning at den kortere Arbejdsdag mere end opveje den uheldige Virkning, den korte Spisetid maaske kunde have.