Vejledning Til Brug Ved Øvelserne I Organisk Analyse

44 søgelse for Sukkerarterne, paavises mulig tilstedeværende Urin- stof ved Reaktionen med Bromnatron, idet man erindrer, at Reaktionen skal foretages i basisk Vædske, og at Urinstof ikke gives, naar Analysen indeholder Ammoniumsalte. Det vandige Udtræk kan muligvis indeholde lidt Albumin; Hovedmængden vil dog findes i den uopløste Rest, idet Albu- minet koagulerer ved Fremstillingen af det vinaandige Udtræk. I en lille Del af det vandige Udtræk søges for Albumin ved Koagulationsprøven, idet der først tilsættes 1 Draabe Eddike- syre og et Par Draaber Natriumkloridopløsning. Hvis Ud- trækket ikke indeholder Albumin, foretages Undersøgelsen af Hovedportionen efter Pag. 33 (for Gummi eller kalk fældende Syrer). Hvis der derimod findes Albumin, fjernes dette af Hoved- portionen ved Tilsætning af 1 Draabe Eddikesyre, et Par Draa- ber Natriumkloridopløsning og Opvarmning til Kogning. Al- buminet frafiltreres, og Filtratet undersøges efter Pag. 33. Den uopløste Rest kan indeholde Albumin, Stivelse, Urin- syre eller kalkfældende Syrer som uopløselige Salte. Albuminet paavises i en lille Del af den uopløste Rest 1) ved Milions Reaktion og 2) ved1 Xanthoproteinreaktionen. [Filtratet kan benyttes til Urinsyreprøven]. Stivelsen paavises ved Jodreaktionen og Hydrolyseprøven. Urinsyren. Lidt af den mopløste Rest koges et Øjeblik med en Blanding af lige Rumfang fortyndet Salpetersyre og Vand (ca. 5 cm3). Allerede herved vil Urinsyren give sig til Kende, ved at der fremkommer Luftudvikling; men Luftudviklingen kan ogsaa skyldes andre Ting, f. Ex. Karbonater. Naar Brus- ningen er forbi, filtreres, og ca. 1 cm3 af Filtratet inddampes i en Porcellænsskaal paa Vandbad til Tørhed; findes Urinsyre, faas en rødgul Rest, der med Ammoniak bliver violet (Murexid- prøven). Hvis den uopløste Rest hverken indeholder Albumin, Sti- velse eller Urinsyre, skal der søges for kalkfældende Syrer efter Pag. 35. Alkaloiderne. 1 Spatelfuld af Analysen udrystes med salt- syreholdigt Vand, hvorved Alkaloiderne vil gaa i Opløsning; der filtreres, og i Filtratet søges for Alkaloider med Kaliumvis-