Selverhverv
Anvisning for Værkstedet og Hjemmet

8 Algin fremstilles ved at koge frist eller torret Tang med en tynd Sodaoplosning i 6 Timer. Den uoplofte Cellulose fra- skilles og Oplosningen gjores fur med Svovlsyre eller Saltsyre, hvorved udfældes raat opløseligt Algin, som man udpresser og tørrer i Luften. Alginet forbinder sig med Baser til Salte, af hvilke Alkali og Magnesiasaltene ere opløselige, medens Forbindel- serne uled de fleste andre Metaller ere uopløselige. Nogle af disse ere farvede, sanledes Kobbersaltet blaat, Jerusaltet brunt etc. De Have forskjellig Anvendelse: sanledes benyttes Alkalisaltene til at stive vævede Stoffer, Magnesiafaltet som Beitsemiddel i Farve- rierne. Kobber-, Zink, og Chromsaltet m. fl. til Fremstilling af vandtætte Fabrikata, Jordalkalisaltene til Imitation ns Ben, Jern-, Kobber- og Chromsaltet m. fl. til Fremstilling af Surrogater for Horn, og Natron- eller Aminolliaksaltet blandet med en nmmo- niakalsk Schellakopløsning som Substitut for Guttapercha. Cnde- lig anvendes de opløselige Alkatisalte ogsan som Middel tillob Kjedelsten. Alizarinblæk ester Leonhardt. 42 Dele aleppiske Galæbler og 3 Dele Kraprod udtrækkes med varmt Bnud, saa at man faaer 120 Dele klar Vædske. Denne tilsættes 5Dele Ieruvitriol, 11/g Del Indigocarmiu og 2 Dele Jerntvechlor. Altheabrystsukker. 9 Kvint skaareu Althearod kommes i 1% Pægl kogende Vand og henstilles varmt tildækket i 4 Timer. Z Pund stødt hvidt Sukker overhældes med % Pægl Vaud og koges til det er saa tykt, at man faaer en Prøve, som springer itu mellem Tænderne, nnar man dypper en Pind i Massen og derpaa holder den vedhængende Draabe et Ojeblik i koldt Vand. Altheasaften sies da i Sukkeret, som atter indkoges til deri samme Konsistens, hvorpaa det udhældes paa en blank Blikplade, som er indgneden med Ninudelolie. Herpan fordeles den glat, og uaar Massen er halvt askjølet skjæres den med en Kniv, strøget med Mandelolie, i firkantede i Stykker, der ester fuldstændig Af- kjøling brækkes i Stykker og opbevares godt tillukkede. Ananasolie er en Opløsning af 1 Del Smørsyreæther t 8 Dele ren Alkohol. 40—50 Draaber heraf ere tilstrækkelige til at give 1/2 Pot Sukkersaft en stærk Ananassmag, idet der samtidig tilsættes lidt Citronsyre eller Binsyre. Anatherin Mundvand, Dr. Popps. 1.:; Dele skaaren rødt Sandeltræ, 0,6 Dele skaaren Guajaktræ, 1,5 Dele Niyrrha, 1 Del Nelliker, 0,3 Dele Kanel, 90 Dele højst rektificeret Vinaand og 45 Dele Rosenvand sammenblandes og hensættes under jævnlig Omrystning en Ilgestid. Dernæst filtreres Vædsken fra og er