Selverhverv
Anvisning for Værkstedet og Hjemmet

233 1 Del Sæbe, 1 Del Rapsolie, 5 Dele Vand og 2 Dele fint pul- veriseret Fedtsten godt sammen. Sodapastiller. l^ Pund siilt pulveriseret hvidt Sukker og 1/4 Pund tvekulsurt Natron blandes og dannes til Dejg ved Til- sætning as Traganthgulumi, der har Henstaaet med 4 Kvint Vand i 24 Timer. Dejgen tilsættes 15 Draaber Pebermynteolie opløst i 1 Kvint Vinaand, udrulles paa et Kagebrædt og udstikkes ined et Metalror til Kager as passende Størrelse. Ester Torring op- bevares de i tillukket Glas, da Pebermyntesmagen ellers taber sig. Soya af Valnodder. 1) Grønne umodne Valnødder ftampes i et Kar med en Støder ns Træ, hvorpaa de udpresses. Til 4 Potter as den udpressede Saft sættes 2 Pund hakkede Anchiovis med deres Lage, 2 Pund hakkede Charlotteløg, 6 Kvint grovt stødte Nelliker, 6 Kvint Peber, 6 Kvint Muskatblomme og nogle Hakkede Hvidlog. Blandingen sættes paa Ilden, koges % Time, sies og aspresses. 3 Pund Sukker koges til Karamel som angivet Side 143, blandes med det øvrige, afkjøles og aftappes. Der inaa intet Jern koiitiile i Berøring med denne Soya, som ellers vil blive sort. 2) 60 grønne endnu bløde Valnødder lægges i kogende Vand og blive deri til den yderste Skal kan trækkes as. Resten stødes med en Træstøder i et Kar, sættes paa Ilden med 6 Potter Valid og koges 1 Time, hvorpaa sies gjenneul en Sigte og Bundfaldet aspresses. Vædsken koges da med 6 Kvint Nelliker, 6 Kvint Peber, 1% Kvint Mnskatblomme, 3 Kvint spansk Peber, 12 Kvint brun Sermop, 1 Stang reven Peberrod, noget hakket Hvidlog, en Tallerken Rødløgskiver, 2 Haandfulde Salt og 1 Haandsuld Laurbærblade. Det koges s2 Time, finner tildækket 3 Timer, sies og aspresses, hvorpaa det kommes i Karamel tilberedt as 6 Pund Sukker, gives et Opkog, tilsættes 3 Potter Vineddike og afkjøles. Spansk Parfume. Et meget stærkt parsumeret og vedhol- dende lugtende Skind, der anvendes som Lugtepude, tilberedes paa følgende Maade. Vadskeskind dyppes i længere Tid i en Oplos- ning ai Vi Pund Benzoegummi i en Pægl Spiritus, hvortil er snt 3 Kvint Neroliolie, 3 Kvint Rosenolie, 3 Kvint Sandeltræolie, 11/2 Kvint Lavendelolie, ll/2 Kvint Anisolie, 1 Kvint Kanelolie og 1 Kvint Nellikeolie. Skindet tørres derpna i Luften og over- stryges paa den ene Side med Moskus, udreven med Traganthslim, tilklippes i 4 Tommer brede og lange Stykker, der to og to lægges mod hinanden med de overstrogne Sider, tørres nnder stærk Tryk mellem Trykpapir og indsyes i Silketøj. Spejlbelægning med Sølv. 2 Dele salpetersurt Sølv op-