ForsideBøgerSelverhverv : Anvisning for Værkstedet og Hjemmet

Selverhverv
Anvisning for Værkstedet og Hjemmet

Forfatter: Høegh Guldberg

År: 1888

Forlag: P. Haubergs og Comp.'s Forlag

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 307

UDK: 66(083)

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 324 Forrige Næste
34 paa Massen udbredes, og Mandlerne brækkes da fra Hinanden, nnar de ere fan vidt afkjølede, at man kan røre ved dem. 2) En simplere Maade er at tage lige Vægtmængder Mandler og Snkker, overhælder Sukkeret i en Pande med Vio of fin Vægt Vand og opvarme linder Omrøring til Størstedelen ns Vaiidet er fordampet, hvorefter Mandlerne sættes til og mail omrører da stadigt til Slikkeret hænger ved Maiidlerne, tilsætter lidt pulveri- seret Kanel og ophælder Glaiidingen paa et Fad som ovelifor nn- givet. Campescheblæk, violet og rodt. En Opløsning nf Cam- pescheextrnct (1—100) tilsættes en Opløsning ns Tinforchlor til man har den ønskede Farve, hvorpaa filtrered. Deniie Blæksort er violet. Rødt Campescheblæk fremstilles ved til en Opløsning af 10 Dele Campescheextract i 500 Dele Band at tilsætte 20 Dele Alun og filtrere. Blækket maa opbevares beskyttet inod Luftens Indvirkning. Carrypnlvcr. 1) Bengalsk: 16 Dele Coriander, 18 Dele Curcuma, 16 Dele Ingefær, 12 Dele sort Peber, 4l/2 Del viftet Sennop, 8 Dele tørrede Rugbrødskrummer, 8 Dele Kanel og 2 Dele ituskaaret tørret og stødt Hvidløg pulveriseres og blaiides. 2) Engelsk: 1O Dele sort Peber, 2 Dele Cayennepeber, 26 Dele Coriander, 6 Dele Bnkketornsfrø, 6 Dele Kommen og 20 Dele Curcuma pulveriseres og blandes. 3) 16 Dele rødt spansk Peber, 12 Dele Cnrcunia, 2 Dele Peber, % Del Ingefær, ^ Del Nelliker og Ve Del Muskatnød tørres, pulveriseres og blandes. Cayennepeber, Engelsk. Bælgene as Frugten tilligemed Frøeile males og blandes med den 4 dobbelte Mængde Mel, hvoraf der bages en Sort Tvebakker, som tørres og pulveriseres. Deu skarpe Smag mildues Herved. Cedertrælignende Bejtsning. Træ af Bøg, Poppel og El lader sig bejtfe paa følgende Maade, saa at de komme til nt ligne Cedertræ. 6 Dele kalcineret Soda, 16 Dele Gultræ og 2 Dele Fernambnktræ koges med 100 Dele Band, hvorefter Resten ud- vaskes med saameget Vand, at mail har 200 Dele Vædske. Bejt- sen egner sig særligt til Cigarkasser, idet Brædderne bejtses Her- med førend de føjes sainmen. 2) 2 Dele Catechu og 1 Del Natrouhydrat koges med 50 Dele Vand. 3 dette Bad bringes Træet, som skal bejtses og koges i nogle Timer heri, indtil det efter Afvaskning og Tørring viser den ønskede Farve. Cement, Haardere end andet, faaes ved i Flammeovn at brænde en Blanding af 2 Maaldele Sand, 1 Maaldel ildfast Ler og 9—10 Maaldele Kridt, alt pulveriseret. Derefter males og