Vore usynlige Fjender
En alménfattelig Skildring af Bakterierne og deres Forhold til Foraadnelse, Gæring og smitsomme Sygdomme

172 Glaskolber af passende Størrelse og Form; de aflukkes fra Om- verdenen med en Bomuldstot. Naar Vædsken spredes ud over Gelatinen (til hvilken der naturligvis er sat passende Næringsstoffer (smig. Side 83)), ville Bakterierne komme til Ro paa dens Overflade, og det vil gaa dem dér, som det i vor Lignelse gik med Glasperlerne: hvert Individ vil danne en lille Hob af samme Art paa det Sted, hvor den ligger; disse Smaabunker, som altsaa ere frie for fremmede Indblandinger, blive snart saa store, at de kunne ses med blotte Öjne, saa meget mere, som de meget hyppig have ejendommelige Farve- nuancer. En endnu sikrere Methode bestaar i Tilsætning af den kimholdige Vædske til den smeltede Gelatine med paa- følgende, jævn Fordeling af Kimene ved Rystning; man hælder nu Gelatinen ud i tynde Lag paa Glasplader for at fjerne Kimene fra hverandre, hvorpaa det hele ved Afkøling göres stivt;. efter nogen Tids Forløb fremkommer der i Gelatine- massen Bakterie-Pletter og -Hobe, hver udviklet af én Kim. En lille Smule af en saadan Hob overført i Nærings- vædske eller paa en anden Næringsgelatine skaffer os snart Mængder af vedkommende Art i fuldstændig rendyrket Tilstand. Da mange Bakterier imidlertid trives bedst ved höjere Varmegrader, og Gelatinen allerede bliver flydende ved 20° C., maa man ofte anvende andre Stoffer til Næringsbund for dem; vi have ovenfor allerede lært Blodserumet (sé Side 114) at kende. Kogte Kartofler ere i mange Tilfælde ligeledes et ud- mærket Underlag for Dyrkninger, ved hvilke man ønsker at have Bakterierne til at udvikle sig i Ro. Man udvælger hele og glatskallede Kartofler, som uden at skrælles afvadskes med en blød Børste og Sublimatvand; efter Kogningen (i Damp) skæres de midt over med en flammerenset Kniv, og paa de glatte Overflader af de derved tilvejebragte Halvdele udsaas Bakterierne; Kartoflerne henstilles under Glasklokker ved almindelig Stuevarme; denne oprindelig af Schröter udtænkte Dyrkningsmaade er altsaa ganske tilsvarende til Gelatinedyrk- ningen, men Næringsstoffet er ikke gennemsigtigt som ved denne, hvilket meget ofte medfører store Fordele.