Vore usynlige Fjender
En alménfattelig Skildring af Bakterierne og deres Forhold til Foraadnelse, Gæring og smitsomme Sygdomme

20 tiget, at en levende Celle (ti som en saadan maa enhver Bakterie opfattes) ikke kan frembringes af uorganiseret Stof. Dog tillod Forsøgene, som de forelaa, tvende Ind- vendinger. Man erindre, at en levende Organisme til sin Existens udkræver Tilstedeværelsen af Luftens Ilt; imod de anstillede Forsøgs Beviskraft kunde man derfor sige, at en mulig Iltmangel i de kogte og lufttæt lukkede Be- holdere forhindrede Udviklingen; Pasteurs Forsøg med filtreret Luft tilbagevise imidlertid denne Indvending. Men en anden var langt vanskeligere at fjærne; man sagde nemlig, at alene den Omstændighed, at Forsøgsgenstand- ene bleve ophedede, forandrede deres kemiske Sammen- sætning saaledes, at deres Smaadele ikke længere kunde træde sammen og danne Organismer; følgelig gjaldt Ex- perimenterne med kogte Vædsker intet. Pasteur saa vel som andre, hvoriblandt den engelske Kirurg Lister, anstillede derfor en Mængde Forsøg med aldeles ufor- andrede Stoffer, der omhyggelig holdtes fri for nogen- somhelst Berøring med Bakterier ved en særdeles nöjagtig og ikke uden Anstrængelse gennemført Forsøgsmethode; paa denne Maade lykkedes det aarvis at opbevare Drue- saft, Æggeblomme, Mælk, Blod og forskellige dyriske Or- ganer , og derved at tage den sidste Grund bort under Fødderne paa Tilhængerne af Selvdannelseslæren. Alle Nutidens Bakterieforskere, ja de fleste Naturforskere over- hovedet, bekende sig altsaa til Biogenesen, i det vi maa tilstaa, at det endnu ikke er sét, at levende Væsener kunne udvikle sig af livløs Materie.