Om Korntørring
En afhanfling af H. Gerner, med tillæg af J. Collin

4 1 gens Overflade, og et Par Tommer ned i den. Dette bemærkes, naar man lcegger et Bræt eller en Skuffe plat oven paa en af Insekter angreben Korndynge, da man i faa Dieblikke vil see Brættet eller Skuffen fuld; sætter man derimod sin Haand dybt ned i Dyn- gen, optager en Haandfuld Korn, og lægger samme paa et reent Sted, seer man ikke noget Insekt. Formedelst disse skadelige Smaakryb, er det til- deels, at ingen kan udmaale det han har indmaalek, og at jo mere han lader Kornet kaste og Luftlemmerne oplukke, jo mere formeres Insekterne og formindskes Kornet. Det er en Fordom, at Lugerne paa et Korn- Magazin skal oplukkes, for at conservere Kornet; thi foruden at Insekterne derved formere sig, inddrager Kornet meget oste Fugtighed, hvilket befordrer Gjæ- ringen. Bi have mangfoldige Beviser paa, at naar Luftens fri Adgang forbydes Begetabilier, saa con- serveres de, derimod bedærves de, naar de lægges i fri Luft. At Tilfældet er det samme med Korn, vides fra Morgenlænderne, som nedlægge deres udtorskne Kornvare i torre Huller i Jorden, hvor det bliver uskadt i hele Aldere. Et overordentligt Beviis paa, at Korn fuld- kommen bevares, naar Luftens Adgang udi Maga-