Lærebog I Organisk Kemi

111 syrer af Natriumalkylmalonsyreæthere, EO.CO.CNaR.CO.OE, og JodalkylJ)- 6. Ogsaa ved Aceteddikeæthersyntese kan bl. a. Ravsyren og dens Alkylsubstituter fremstilles (S. 149). 7. Ved Iltning af højere Led af de fede Syrers Række, Olie- syre o. fl. a. med Salpetersyre dannes (ved Siden af fede Syrer) Ravsyre (C4) og alle Leddene fra Adipinsyre (C6) til og med Sebacinsyre (C10),og de kan, skønt med Besvær, adskillesved brudt Krystallisation af Æther2). Korksyre (C8) kan vindes ved Kog- ning af Kork med kone. Salpetersyre, Sebacinsyre (C10) ved tør Destillation af Oliesyre eller lettest ved Smeltning af Ricinus- oliesyre med Kaliumhydroxyd (S. 138). Af ovennævnte syntetiske Dannelsesmaader følger, at Malon-, Rav-, Glutar-, Adipin-, Kork- og Sebacinsyre ligesom den af denne sidste efter (4) dannede C18, alle er normale, hvorimod Pyrovinsyre er et Methylsubstitut af Ravsyre; Isoravsyre, Æthyl- og Dimethylmalonsyre ligesom alle efter (5) fremstillede er Alkylmalonsyrer. Alle Leddene er faste og krystallinske; ikke faa er flygtige, deriblandt Oxalsyre. Dog sønderdeles denne ved stærkere Opvarm- ning let til Kulsyre og Myresyre. Alle de, der har begge Carb- oxyler bundne til samme Kulstofatom (altsaa Malonsyre og alle Alkylmalonsyrerne), spaltes ved Ophedning til Kulsyre og en CO OH fed Syre f. Eks. CH2<CO 0H= GO» + CHS.CO.OH. — Ravsyre, og endnu lettere dens Alkylsubstituter (Pyrovinsyre, Dimethylravsyre), giver ved Ophedning Vand og Anhydrid. Saaledes ogsaa Glutarsyre og Alkylglutarsyrerne, hvorimod Adipinsyre sublimerer uforandret. Dissociationskonstanten 100 K (S. 93) er for C2 10, for C3 0,163, for C4 0.007, for C5 0.005. De ulige Led smelter og opløses lettere end de nærmest lavere lige Led. Efter disse almindelige Bemærkninger om Rækken skal vi nærmere omtale nogle af de vigtigste af disse Syrer. Ox alsyre, C2H2O4, forekommer som surt Kaliumsalt i Oxalis- 9. Conrad og Bischoff. A. 204, 121 (1880). 2) Laurent A. ch. ph. 66, 155 (1837).