Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: O.D. Lütken
År: 1839
Serie: Trettende stykke
Forlag: Directeur Jens Hostrup Schultz
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 368
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
157
Forsøg, og en Stræben at fremkalde Afgrøder af en mere løn;
nende Art, allevegne have gjort sig gjeldende. Naar denne
Stræben har funden Understøttelse af driftige Handelsmand, der
have sogt at tiloeiebringe saadanne fremmede Sædarter, om
hvilke der var Grund til at troe, at de her kunde dyrkes med
Held, har Lyste« til at prove disse især fremkaldt mange Forsøg.
Dette har især været Tilfældet paa Møen, hvor Consul Hage i
denne Henseende troligt har gjort Sit til at gjore fremmede
Sædarter bekjendte.
Paa Møen kjender man derfor nn flere Slags Hvede.
Den polske Hvede var der i Begyndelsen meget yndet; den gav
gode Fold, og udbredte sig snart ogsaa her i Sjelland. Paa
Nysoe ved Præstse blev saaet en heel Mark med ben. Ogsaa
i Stevns Herred og Bjeverskov Herred fandt den Venner. Paa
sidste Sted gav man den en kort Tid Fortrin for de her i Lan-
det hidtil bekjendte Hvede-Arter. Den gav gode Fold (i Aaret
1835 indtil 13 Fold), er vægtig, tyndskallet, meelrig og gaaer
formedelst sit kortere Straa ikke let i Leie. Brødet af den blev
fortrinligt, og flere Vagere begyndte at erksende dens Godhed.
Men alle disse gode Egenstaber formanede ikke at bevare den i
vore Landmænds Yndest, eller paa Repertoiret over de Sædarter
de vilde vedblive at dyrke; thi Erfaringen viste snart, at den i
en langt hoiere Grad end ben altre her brugelige Hvede var
udsat for at ødelægges af Brand. Dette Skndsmaal faaer den
fra Moen, fra Stevns Herred, Tybjerg Herred, og saavidt jeg
veed allevegne, hvor man har vedblevet at dyrke den i flere Aar;
og selv har jeg sect den saare haardt medtaget af Brand, saavel
her ved Mehrn, som ved Nysoe paa en heel Hovmark. Ia selv
dens varme Venner i Bjeverskov Herred mdromme denne Erfa-
rings Rigtighed, og tilstaae at den taber sig. En Folge heraf
har det varet,-at dens Dyrkning, som tegnede til at blive meget -
udbredt, er ophort hos Mange, saa at den endnu kun dyrkes
af Enkelte.
Den nederlandske Hvede er ogsaa bekjendt paa Moen;
bog er det ben gule og især den robe Hvede, der almindeligsi
saaes af Bonden.