Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: O.D. Lütken
År: 1839
Serie: Trettende stykke
Forlag: Directeur Jens Hostrup Schultz
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 368
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
339
27.
Hvilke Dele af Landbruget fortjene efter Local- og Tids-
Omstændigheder især Anbefaling? fortjener den ani-
malske eller vegetabilske Produktion Fortrinet? af bctt
forste igjen enten Ovæg- eller Faareavl, eller Heste-
opdræt? hvilke Dcexter, enten til Sæd, Foder eller
Handel, kunne med mcest Fordeet dyrkes?
At det allerede er meget længe siden at disse Sporgsmaal
have sysselsat tænkende Landmænd, kan blandt andet sees af Cor
lumella i hans Fortale til 6te Bog; thi baade var han selv
overbeviisr om at Qvcegavl var fordeelagtigst, og mener at derfor
i det latinske Sprog baade Penges og Eiendoms Benævnelser
udledes af Clvæg (pccunia og peculium af pecus), ligesom
endnu hos de nomadisse Folkeflag al Rigdom bestaaer i Hjorde,
og tillige beraaber han sig til Bestyrkelse for denne sin Forme-
ning paa et Udsagn af Marcus Cato. Thi paa det Sporgsr
maal, ved hvilken Deel af Landvæsenet man snarest kunde blive
rig? svarede Cato: "ved god Qvcegavl." Da der atter spurg-
tes, hvad dernæst var meest indbringende? svarede han "middel-
maadig Qvægewl." Endeligt tilføre nogle Skribenter, at Cato
til det Sporgsmaal, hvilken Green af Agerdyrkningen, der tib
kom 3bie Rang med Hensyn til de Fordele deraf kunde ventes,
skal have svaret: "slet Q.vergavl;" — hvilket sidste Svar Colu-
mella dog ikke anseer det troligt, at en saa vits Mand kan have
givet.
Om vi end ingenlunde kunne anbefale flet Qvægavl, saa
ligger der dog den Sandhed til Grund for Catos Svar, at
Qvægavl maa være Grundstotten for Agerbruget, hvor dette stal
gage frem og hvor Jorderne skulle vinde i Kraft. Hovedreglen
maa derfor være at stræbe efter saa stor Qvægbesætning, som
paa det givne 21 real ved dets hensigtsmæssigste Drift godt kan
holdes » - holdes i god Standikke sultfodes. Aren Besætnin-
gens Størrelse maa igjen bestemmes efter Jordernes Beskaffen,
hed, dereö større eller mindre Græsrighed, Tillægget af Engbund,
Græsning o. s. v.
22'