Sukkerets Historie
En Handels- Og Finanspolitisk Studie

135 ii. Produktionens Størrelse: Anvendt Areal i Tusinde Tdr. Land Avlet Tusinde Tons Roer Sukkerproduktion i Tusinde Tons 1874 i — — 1880 2 43 3 1882 5 72 4 1884 12 168 12 1890 i? 200 23 1897 23 394 48 1902 26 302 39 1907 28 404 c. 52 Arealet er stadig forøget; men siden 1897 har D. D. S. F. holdt igen, idet de ikke vil anlægge nye Fabrikker eller forcere Arealet. Fabrikkerne ønsker ikke at producere mere end 2/s Forbruget, idet de vil beholde den ene Trediedel som Margen. Derfor har Danmark heller ikke haft Overproduktion. Vor Told- lovgivning har heller ikke indbudt til det, idet den væsentlige Beskyttelse falder paa Raffinering, derimod ikke saa meget paa Dyrkningen eller Fremstillingen af Raamaterialet. I 1873 saa Stats- magten med Mistillid til Fabrikkerne, fordi den var bange for, at de indenlandske Fabrikker vilde frarive Statskassen den saa vigtige Indførselstold, og indførte derfor en indenlandsk Afgift, der forment- lig lige til 1877 var »negativ Beskyttelse«, fordi den var sat næ- sten lige saa højt som Tolden, uagtet Roesukkerets Rendement da var mindre end Rørsukkerets; i 1877 nedsattes dog Afgiften, saaledes at den var 8°/o mindre end Tolden. Først den forbedrede Teknik skabte en faktisk, men til Gen- gæld vægtig og varende Beskyttelse for den Art Raasukker, der lige gaar ud i Forbruget uden Raffinering. Paa et Areal af 28 å 29,000 Tdr. Land avles nu 404,000 Tons Roer, c. 15,000 Kilo pr. Td. Land; dette varierer fra Aar til Aar efter Høstens Kvantitet, i 1902 var vi nede paa 11,600 Kilo pr. Td. Land, i 1897 oppe paa 18,400 Kilo. Sukkeravlen er ligeledes højst varierende, men dog alt i alt stigende til nu c. 125 Mill. (63,000 Tons) aarlig, hvad der svarer til omkring 3500—4000 Kilo pr. Hektar. Fabrikkernes Teknik er stadig forbedret, uden dog at være paa Højde med, hvad der kan præsteres: i 1885 kunde Fabrikkerne bearbejde 2500 Tons Roer pr. Dag, nu 4,100 Tons.