Sukkerets Historie
En Handels- Og Finanspolitisk Studie

136 Hver Fabrik bearbejder i Gennemsnit 60,000 Tons Roer aarlig og producerer c. 7000 Tons Sukker. I 1907 tilvirkede D. D. S. F. c. 88 Mill, % Roesukker og raffinerede 87 Mill. Nykøbing tilvirkede c. 17 Mill. der raffineredes af D. D. F. S.s Raffinaderier; og Larsbjørnstræde raffinerede c. 8 Mill. S' af udenlandsk Oprindelse. Vi producerede altsaa 105 Mill. Roesukker og raffinerede c. 90 Mill. U. Samme Aar berigtigedes yderligere 30 Mill. S' indenlandsk Sukker af tidligere Høst. Af de samtidig toldberigtigede 48 Mill. ® udenlandsk Sukker indgik det meste til Raffinering hos D. D. S. F., der i en vok- sende Grad finder sin Regning i at fremstille sit Raasukker som lyst Konsumsukker og til Gengæld at faa sit Raffineringsmateriale fra Udlandet. 12. Aarets Tilvirkning, der iøvrigt først virker paa Forbrugstallet det følgende Aar, varierer alt efter Høstens Udfald; fra 1892—1906 var den aarlige Produktion i Mill. som følger: 1892 39 Mill. 1898 71 Mill. 1904 88 Mill. 93 54 — 99 80 — OS 130 — 94 75 — 1900 [OI — 06 132 — 95 89 — 01 115 — 07 105 — 96 88 — 02 78 — 08 13^/2 — 97 97 — 03 92 — I 1907 var Produktionen 105 Mill. (tb, de store Høstaar er 1901, 1905 1906 og 1908, medens 1902 og 1904 har en minimal Pro- duktion; Forholdet mellem Høsten i 1902 og i 1906 er som mellem 6 og 10. Produktionen, der i 1892 var 39 Mill, er om- trent tredoblet siden den Gang, endda Arealet kun er bleven for- doblet. Fordelingen af Produktionen paa de enkelte Fabrikker vil ses af Tabellen paa næste Side.