Sukkerets Historie
En Handels- Og Finanspolitisk Studie

195 Sukkerindustrien, medens Frankrig faktisk (om end ikke formelt) havde den almindelige Udbytteskat, erlagt af det færdige Produkt. Først i 1884 gik Frankrig over til Materialskatten, hvorved det ligesom Tyskland satte Præmie paa Fabrikkernes tekniske Frem- skridt; Resultatet var næsten en Fordobling af den producerede Roemængde og næsten en Triplering af den producerede Sukker- mængde og en Forøgelse af Fabrikkernes Ydeevne. 27. Eksporten og Forbruget: Sukkerproduktionen i Frankrig er end mere end i Tyskland et Barn af Landets Tarifpolitik; i 1900 gav Staten ikke mindre end 90 Millioner Francs i direkte og 20 Millioner Francs i indi- rekte Præmie til Sukkerindustrien. Intet Under, at for Frankrig blev Udførselen det afgørende; i 1891 eksporteredes over 130,000 Tons Sukker, i 1900 over 568,000 = 60 % af Produktionen. Midt i Firserne standsede en kort Tid Eksporten, men tog atter Fart, efter at Materialskatten havde givet den Spore. Efter 1903 er Eksporten gaaet stærkt tilbage, for dog i 1907 — 08 at vokse lidt; Eksporten er nu brutto 330,000 Tons, netto 220,000, c. 3 3 °/o Produktionen. Forbruget pr. Hoved var til Gengæld ringe: i 1883 12, i 1801 I31/1 og i 1901 12 Kilo; men Frankrigs Sukkerkonsumenter maatte da ogsaa betale en Told af 64 Centimer pr. Kilo! — paa en Tid, hvor fransk Eksportpris paa Raasukker var 22! I Halvfjerdserne og Firserne var det mest raffineret Sukker, der eksporteredes, fra 1890 mest Raasukker. De franske Raffinade- rier har dog endnu en betydelig Eksport, idet de indfører det lavt toldbeskattede franske Kolonisukker og igen udfører det i raffi- neret Stand; i 1875—76 er c. x/2 af Eksporten Raffinade, i 1900 kun Vg: Tallet for Raffinade-Eksporten er forblevet det samme, men Raasukker-Eksporten har i de 25 Aar fordoblet sig. Værdien af den franske Sukkereksport var i Aaret 1900 160 Millioner Francs. Medens Eksporten til Tyrkiet er gaaet tilbage, er Ekspor- ten til Nordafrika steget stærkt; den væsentligste Udførsel er selv- følgelig til Storbrittanien. Efter at 1903 har fejet Eksportpræmien bort, er Prisen falden og Forbruget derved øget op mod 17 Kilo pr. Individ — Hælvten af Danmarks Forbrug — og Eksporten gaaet noget tilbage, men ikke mere, end at den stadig er a.f vital Interesse for Producenterne. 13*