Sukkerets Historie
En Handels- Og Finanspolitisk Studie

Kapitel XXIV. United States. A. 53. Udvikling. United States bruger nu over 22/3, ja nærmere 3 Millioner Tons Sukker aarlig, heraf er 440,000 Tons Roesukker, avlet i Staterne, noget over 100,000 indført Roesukker, 300,000 Tons Rørsukker, avlet i Landet, og omkring 2 Mill. Tons indført Rør- sukker; noget heraf stammer fra Java, andet og mest fra Kuba og Philipinerne, der nyder Toldbegunstigelser; endelig indføres Suk- ker fra Hawai og Portorico frit til Staterne. Disse har da kun ringe Interesse i Roeavl; det er Kalifornien og særlig i Utah at Roen trives, mere beskytter af Afstandene fra Østkysten end af Tolden. Antal Roefabrikker Produceret Roesukker i Tusind Tons 1892—93 6 12 1897—98 9 40 1901— 02 39 163 1904— 05 5i 209 1907—08 63 c. 420 Amerikas Sukkerforbrug er stort: i 1868 brugtes l/2 Mill, i 1880: 1, i 1890: P/a, i 1900: 2, i 1906: 21/, og nu 23/4 Mill. Kilo, hvoraf omkring 1/2 Mill, er Roesukker. Denne Produktion er gaaet frem: i 1890 var den kun 5000, i 1901: 125,000, 1 1904: 200,000, i 1907: 440,000 Tons. I 1907 var der op mod 60 Fabrikker, Arealet er op mod 100,000 Hektar. Rende- mentet, der i 1891 var 10, er nu i3°/0. Udbyttet pr. Hektar er ringe: 18 Tons Roer, medens Louisiana havde 50 Tons Rør pr.