Sukkerets Historie
En Handels- Og Finanspolitisk Studie

Kapitel IV . Sukkerhandelen. 26. Priserne før 1880: Det nittende Sekel tog fra sin Forgænger høje Sukkerpriser i Arv; Hamburg noterede paa Raasukker i 1798 87 sh. pr. Ctr.; under Krisen i 1799 fik vi det vældigste Prisfald — set i Sukker — ned til 28 sh., eller kun 1/3 af Prisen i 1798. De første 10 Aar af det nittende Aarhundrede viser en Pris, oskillerende om- kring c. 60 sh. pr. Ctr., ja under Fastlandsspærringen steg den end højere, ialt Fald paa Kontinentet op til 100 å 300 sh. I 1810 var Londoner-Prisen falden til 50 sh., men først i Fyr- rerne begyndte Prisfaldet, idet Sukkernormalen da blev c. 25 sh.j dette varede ved indtil 1870; der var Aar, hvor Priserne var høje, idet vekslende Rørhøster i Troperne gav et meget stort Spillerum for Udbyttet. I Firserne begyndte Faldet for Alvor, da Roesukke- ret erobrer det europæiske Marked og lod Rørsukkerets Produ- center finde sig selv stillet overfor Alternativet: enten at ind- skrænke Produktionen eller at lægge denne om, hvad der sker i stor Maalestok i Halvfemserne, hvor europæisk indrettede Fabrik- ker rejser sig i Troperne. I Firserne har vi de store Prisfald, der skaber Tropernes Sukkerkrise. 27. Sammenlignende Pristabel: D. D. S. F.’s Melispris (I), Puddersukkerpris (II), begge beskat- tede, højest og lavest Pris; tysk Eksportsukker (III), højest, lavest og Aarsgennemsnit; Magdeburg loco-Notering for Raffinade, for- toldet (IV); Londoner-Gennemsnit for Raasukker (V), og St. Croix, fortoldet i København (VI); de to sidste Noteringer er for Kalen- der-, de fire første for Kampagne-Aar. (Se S. 32 — 33).