Sukkerets Historie
En Handels- Og Finanspolitisk Studie

4i paa Fremtids Overflod og standser Stigningen; gennem Dagens Notering paa en sen Termin forbindes Nutid og Fremtid. For Grossisten, Fabrikanten, Raffinaderiet og Exportøren be- tyder Terminshandlens Kontraktafslutning om en senere Levering til en i Dag fastsat Pris Adgang til mod Ko urtage at sikre sig mod en voldsom Konjunktur og til paa Forhaand at bestemme en Maximumskøbs- eller Minimumssalgspris for Varer, man i Frem- tiden skal bruge, eller faar til Raadighed for Salg. I den legitime Handel vil der altid ligge et faktisk Forraad af eller en faktisk Brug for Sukker bag Salget eller Købet paa Termin. Det er dette faktiske Forraad eller faktiske Brug at dække, som bestemmer de Kvantiteter, hvori der handles paa Termin. Kvaliteten, der jo altid er en Normaltype, en »average«, er Raa- sukker Basis 88; selv om man ikke har Brug for Normalkvaliteten, men for en anden Kvalitet, dækker man sig alligevel gennem Køb og Salg af Normalen, idet man gaar ud fra, at f. Eks. Raa- sukker, polariserende 92, eller Raffinade svinger sammen med Norm al ty pen. Da Urtekræmmeren eller Provinskøbmanden kun har en re- lativ ringe Omsætning i Sukker, og hverken efter sin Stilling har Overblik over Markedet eller efter sin Kapital nogen økonomisk Modstandskraft, hører han til Terminshandelens »outsidere«, Folk; der naar de indlade sig paa den Art Leveringsforretninger, op- træde uden for deres legitime Handel og følgelig kun er Diffe- rencespillere, der bør have deres Kredit forbrudt; desværre er der ikke faa Købmænd, der har indladt sig paa Leveringsforretninger, omfattende op til 100 Gange deres Aarsomsætning. 36. Assurance: I 1896 udtaler Magdeburg Sukkereksportforening i et Andra- gende imod Regeringens Hensigt ved Lov at regulere Termins- handlen: Sukkerterminshandlen er en i stor Stil anlagt, af Nød- vendigheden paatvungen Forsikringsanstalt, der til enhver Tid muliggør Dækningsoperationer i alle Retninger — altsaa Køb og Salg til Dækning af en paatagen Risiko. Den simpleste Form for en saadan Assuranceforretning, er den, hvor en Købmand ligger med et stort Lager og ikke tør tage Risikoen ved et Prisfald; lad Dagprisen være 10 sh.; til dennt Pris kan han kun sælge lidt af sit Lager straks; han ved imidlertid ikke, om Priserne vil være højere eller lavere til den