Sukkerets Historie
En Handels- Og Finanspolitisk Studie

Kapitel V . Terminshandel. 34. Handlens Centra: Sukkerhandlen er international. Hovedcentrene er for Roe- sukker Magdeburg, London, Paris, Kiew og Prag og for Rør- sukker New York og London. Hamburg er det ældgamle Suk- kermarked; i 1799 ankom der alene via England 116 Mill. til en Værdi af 100 Mill. Rmk.; før Krisen i 1^99 var Lagret saa stort, at Byen kunde sukkerføde Tyskland og Skandinavien i tre Aar. Den har bibeholdt sin Stilling som Verdens Oplagsplads, og Fastlandsbørsen noterer da Sukker fob Hamburg. Da Sukker er en stabil Artikkel, og en — til en given Po- lariseringsgrad — ensartet Verdensvare, er Varen egnet for Ter- minshandel. 35. Terminshandlens Nytte: Terminshandlen er — som Tietgen en Gang sagde — en international Prisregulator. Denne bankmæssige i vedtagne For- mer foregaaende Leveringsforretning er i sin nødvendige Form en Assuranceforretning imod Konjunktursvingninger; den kan være en legitim Spekulation, og endelig enten et forrykt eller forbrydersk Differencespil, alt efter som det er en Taabe eller en Manipulator, der er Spilleren. For Publikum betyder Terminshandlen i Sukker en Udjævning af Forbrug og af Priser; et rigeligt øjeblikkeligt Forraad fører ikke til et uforstandigt Forbrug, idet Haussisten tænker paa Frem- tids Mangel, skrider ind og standser Prisfaldet, en øjeblikkelig Mangel paa Sukker skaber ikke Monopolpriser, idet Baissisten tænker