Maskinbogen for Landmænd
Praktisk Vejledning i Maskinbrug m.m.
År: 1919
Forlag: Trykt hos Nielsen & Lydiche (Axel Simmelkiær)
Sted: København
Sider: 437
UDK: 630 Mas TB Gl.
Udgivet paa Foranledning af Udvalget for Afholdelsen af Kursus for Landmænd i Maskinlære
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
389
aooooooooo’
Fig. 233. Petroleums
Dampkoger (Aktiesk.
Glud & Marstrand).
a. Fritstaaende Kogere med Petroleumsfyring bygges i Re-
gelen ikke med en særlig Dampudvikler, men saaledes, at Vandet
og Foderet kun er adskilt ved en løs gennemhullet Jærnplade.
Fig. 233 viser en lille Koger med denne Anordning. Den har
nærmest Form som en Gryde, har tætslut-
tende Laag, er fremstillet af galvaniseret
Jærnplade, rummer 23 kg Kartofler og kan
anbringes paa et Primusapparat el. lign. I
Fig. 234 ses en større Koger, der bestaar af
et Lamperum omgivet af en Pladejærns-Cy-
linder, der tjener som Fod for Foderbeholde-
ren. Denne er ved et Par Tappe ophængt
saaledes imellem Fodens to Opstandere, at
den ved Tømning kan kippes over til den ene
Side. Beholderens Diameter er 47 cm, Dybden
58 cm, den rummer 55 kg Kartofler, den har
en løs gennemhullet Bundplade, en plan Bund
af Pladejærn og dobbelt Væg. Laaget fastholdes
med en buet Stang og en Haandskrue. Primus-
lampen har 3 Blus. Før Kogning hældes der
3—4 Liter Vand i Beholderen. En Arbejdsprøve afholdt her i Landet
med Kartoffelkogere i Vinteren 1914—15 viste, at forskellige Kogere
af denne Type, saavel mindre som lidt
større end foran beskrevne, havde, en Ko-
getid af PA—PA Time med et Petro-
leumsforbrug svarende til ca. 1,5—2 1 pr.
100 kg Kartofler. Det synes at være af
Betydning, at Kogeren under Blussene har
en Plade, der kan kaste Varmen op mod
Beholderens Bund, ligesom det er varme-
besparende, at Beholderen omgives med
en isolerende Kappe. Ved Kogning af
mindre Partier kan Kogere med Petrole-
umsfyring frembyde Fordele, da de tager
lidt Plads op, er lette at passe og ikke
kræver Aftræk til Skorsten; men de maa
opstilles under Iagttagelse af de Forsigtig-
hedsregler, der med Hensyn til Brandfare
stilles af Forsikringsselskaberne. (Jfr. Brand-
politilovens § 9).
b. Fritstaaende Kogere med Kulfyring
bygges enten som Imperial-Kogere eller
som Reform-Kogere. Imperial-Kogere, der
Fig. 234.
Dampkogeren „Lux“
(Ingeniørfirmaet „Lux).
er meget anvendte, har i Bunden af "Foderbeholderen et Vand-
og Fordampningsrum, der f. Eks. som i Fig. 235 adskilles fra
Foderbeholderen ved en gennemhullet, kegledannet, løs Bund,
forbunden med et lodret, gennemhullet Rør, der gaar op i Fo-
derbeholderen. Fig. 236 viser en saadan Koger med Fyrstedet