De danske Byerhverv
i Tekst og Billeder

24 STEENSENS MARGARINEFABRIK Imidlertid begyndte saa Fabrikant Steensen, der ved Siden af sin Forretnings- virksomhed havde mange andre Interesser (Byraadsmedlem fra 1895—1901, Direktør i Vejle Bank fra 1901, Bestyrelsesmedlem i Den danske Sømandsmission o. s. v.), at omgaas med Tanken om at omdanne Forretningen til et Aktieforetagende, og denne Tanke blev ført ud i Virkeligheden, idet Fabriken 1. Januar 1903 gik over til et Aktieselskab med en Kapital af 600,000 Kroner. Som administrerende Direktør blev ansat Hr. H. G. Knudsen, der havde været Steensens Medarbejder FABRIKEN I 1906 lige siden 1891. Aktieselskabets Bestyrelse bestaar nu af Fabrikant Steensen, For- mand; Bankdirektør Jacob Petersen (Vejle Bank) og Overretssagfører Axel Bang, Kjøbenhavn. Direktør er Hr. H. G. Knudsen. Og stadig gaar Virksomheden frem i Omfang, i teknisk Ypperlighed og Anseelse. Paa Fabriken i Vejle sysselsættes mange Arbejdere og Funktionærer, og i Kjøben- havn, i Odense, i Aarhus og i Nykjøbing paa Falster har Selskabet Filialer med Kontorer samt Agenturer og Lagre i næsten alle danske Byer. Forbruget af Marga- rine er jo stedse stigende, Modviljen mod »Kunstsmørret« er snart kun en Fordom, der stilles lige med Overtro. »Stjærne«-Mærkerne og Mærket »Bedste« fra Steensens Fabrik er kendte og skattede af Husmodre over hele Landet, — og naar i vore Dage en Digter lavede Eventyr om en tapper Skræders Kamp med lækkersultne Fluer, vilde han ikke lade en Krukke nykærnet Smør, men en Bøtte Stjærne-Margarine figurere. En Bøtte lysegul, svagt duftende, lækker Margarine fra Fabriken under Vejle skovklædte Bakker.