De danske Byerhverv
i Tekst og Billeder

RANDERS 31 Plads for en Margarinefabrik. Han tog rask og energisk fat for at realisere sin Tanke, og efter at han grundig havde sat sig ind i Fabrikationen, fik han sammen med nogle faa Interesserede dannet et Aktieselskab, der begyndte beskedent og forsigtigt med en Aktiekapital paa 50,000 Kr. I Foraaret 1892 købtes en større Ejendom, som ret egnede sig til Virksomheden. Det var et stort Mejeri, anlagt og drevet af en Proprietær Th. Fogh under Navn af »Slyngborg Mejeri«. Arealet udgjorde ca. 5000 Alen og havde en særdeles heldig Beliggenhed i Byens nordlige Del ud mod 3 Gader: Søren Møllers Gade, Slyngborg FABRIKKEN Gyde og Slyngborg Gade. De ud mod sidstnævnte Gade liggende nye Mejeribygninger indrettedes til Fabrik og afgav fortrinlig Plads til Damp- og Maskinanlæg samt til store, rummelige, lyse og luftige Fabrikslokaler. Allerede ved Midsommertid stod Fabrikken færdig, den 2. Juli forelaa Resultatet af den første Kærning, og det nye Produkt fra Randers Margarinefabrik blev sendt i Handelen. Det er imidlertid ikke nogen let Sag at starte et saadant Foretagende og indføre et nyt Produkt, naar man som her straks maa træde ind i en allerede stærk og vanskelig Konkurrence; men da Produktet var godt og Ledelsen fornuftig, fandt Randers Margarine dog snart Indgang, og man kan nok sige, at den banede sig selv Vej, eftersom der det første Aar intet videre blev ofret paa Reklame. Begyndelsen var god og lovende, og med den Opmuntring, som laa heri, blev der arbejdet fremad