Danmarks Spiselige Svampe, Deres Dyrkning Og Anvendelse 1906

26 J orden. Valget af Jorden, som bruges til Bedene, er ikke saa vigtig, som man for det meste tror; næsten enhver Slags Jord kan bruges. De Folk, som have Bunker af god, ikke tidligere brugt Mergel, foretrække at dække Bedene med et Lag af dette. Robinson mener, at almindelig Havejord egner sig godt hertil, og holder det for en Fejl at gjøre sig Ulejlighed med anclenstedsfra at skaffe nogen særegen Slags Jord. Bedene i de under- jordiske Hvælvinger ved Paris dækkes med et hvidt aske- lignende Emne, som er det fine Grus eller Affaldet fra Stenbruddene, der vædes og strøs jævnt over Bedene. Den endelige Dækning med et 1—2 Tommer tykt Lag Ler bør ikke lægges paa, før Løvet har begyndt at sprede sig gjemiem Bedet; dog kan et meget tyndt Lag tørt Ler godt lægges paa strax, efteråt Yngelen er lagt i Bedet, da det tjener til at holde en mere jævn Varme i Over- fladen. For at faa en fast Overflade lægges et Lag til- strækkelig fugtig Jord paa, og dersom Bedet er for tørt, kan man oversprøjte det med Vand. V åndingen. Da de Emner, hvoraf Bedene dannes, i Regelen ere fugtige, og da kun en ringe Fordampning kan finde Sted i de Bygninger, hvori Svampene dyrkes, er Vanding sjæl- den nødvendig og burde heller ikke bruges, før Overfladen er aldeles tør. Vandet skal være opvarmet til 21° R. og spredes jævnt over hele Bedets Overflade ved en Vand- kande med Bruse. At gjennembløde Overfladen og mætte de nedre Dele af Bedet med Vand gjør ingen Gavn. Hvormeget Vand, Bedene trænge til, afhænger af de Steder, hvor de ligge, og der kan ikke gives nøjagtige Forskrifter herom. Efter Robinson’s Mening er Van- ding ikke nødvendig før 6—8 Uger, efter at Bedene ere færdige, og han har set godt Udbytte paa Bede, som