Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: J.C. Schythe
År: 1843
Serie: Syttende stykke
Forlag: J.D. Qvist
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 749
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
330
men da
have det
15 Nbd.
utilfreds,
holder Beder og kun nogle faa Koer til Gaardens Huusholdttmg,
hvormed han agter at vedblive i de faa Aar, der endnu eee tilbage.
1560 Tdr., men ogsaa denne fortræffelige Frugt maatte saagodtsom
ganste asiægges, fordi Afgroden ikke kunde blive opgravet: i eet Aar
gik af denne Grund over 700 Tdr. tabte. — Den mkildre Deel
af Marken, som var deelt i 7 Vange, hver paa 2 Tdr. L., benyt-
tedes som Staldfodringsjorder, idet derpaa toges 1) gjodet Vikke-
havre, 2) Rug, 3) gjodede Kartofler, 4) Byg eller Havre, udlagt
med Klover i 2 Aar. Alle disse Afgrøder opfodredes grønne paa
Stalden, ligesom og den hele Kartoffelavl anvendtes til Foder.
Paa Grund af, at Herr Ixod? maatte opgive Erter, Vikker og
Kartofler, blev Jorden atter omdeelt i Aaret 1840, hvorved deri da
afdeeltes i 7 Vange, hver paa 20 a 21 Tdr. L., og Sædskiftet har
siden den Tid været: 1) Gronjordshavre, 2) efter gjodel Brak J Vinter-
hvede, i Rug, 3) Byg, 4) Havre, udlagt med Klover- eller Græsfro.
Med Hensyn til Nybyggergaardens Besætning, da bestod Ar-
beidskraften, indtil Merglingen var forbi, af 6 a 8 Heste og 8
Stude, men efter denne Tid er der kun holdt 6 Heste og 2 Stude.
Den tærende Deel af Besætningen har altsaa, i Forhold til de ud-
focte Arbeider, kun været ringe. Den ovrige Deel af Besætningett
udgjorde i Efteraaret 1821 kun 30 smaa Faar og 1 Ko, men
Aar for Aar forogedes den indtil 200 gode Faar og 6 Koer. De
lave Uldpriser i 1830 (21—28 Sk. pr. Pd.) og de samtidige hole
Smorpriser (72 Rbd. pr. Td.) forledcde imidlertid Herr Ztod? til
at afskaffe Faarene og anlægge et Meieri paa 32 Koer. Men denne
Forandring var ikke heldig; thi, stjondt Faarene vare af en temmelig
god Race, solgtes de dog kun til 15 Mk. pr. Stk., hvorimod Koerne
maatte kjobes dyrt, og Aaret ester, da Smorret blev afhændet, gik
det kun i 36 Rbd. pr. Td., medens Ulden imidlertid var stegen til
4 Mk. å 4 Mk. 4 Sk. pr. Pd. og Faarene ikke engang kunde
kjobes for 5 Rbd. pr. Stk. — Imidlertid forogedes efterhaanden
Mcieriet til 55 Koer, som gave et jævnt godt Udbytte,
Herr 2xod), hvis Bopcel er paa Frpsenborg, ikke kunde
rette Tilsyn med Meieriets Drift, bortforpagtede han det for
pr. Ko. Dog ogsaa med dette Arrangement solle han sig
og har derfor i dette Aar igjen nedlagt Meieriet, saa at han nu