Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

334 om Overvægten, nemlig den oprindelige danst'e Rug og Provsti- rugen eller den tydst'e. De Indvendinger, man gjor imod Provsti- rugen, begrundes paa dens stivere Straa, den med dens Dyrkning forbundue storre Vanflelighed (bedre Jorder, siorre Markfred, mindre Haardforhed end den danske) og i mange Tilfælde Bekosteligbeden ved Indkjob af Saaesæd, da den jævnligt maa fornyes for ikke at udarte. Hertil kommer endnu, at Bønderne hist og her indbildte sig, at den forvandledes til Heire, fordi den oftest mislykkedes paa side, urene Jorder, der ikke vare forberedte ved Brak, medens Heiren der skod frodigt frem; paa flige Steder trivedes derimod den mindre kræsne danste Rug endnu godt, og tog derved Magten fra Heiren, saa at den ikke kunde vise sig i nogen overdreven Grad. Dyrkningen af Provstkrug gaaer almindeligviis Haand i Haand med Udbredelsen af Brakning og Mergling, og forsaavkdt kuilde vi lade Tingen beroe ved ak henvise til det Foregaaende, men vi troe det dog rigtigst, her at angive Grændserne noget noiere for begge Varieteter af Rugen, da Jordbundens Beskaffenhed, Markfredens Opretholdelse m. m., foruden Mergling og Brakning, iudtroede som bestemmende?tarsager til Provstirugens Udbredelse. Forst og fremmest skulle vi da be- mærke, at denne Rugart dyrkes overalt paa Herregaardette og andre Gaarde, som drives af Mænd udenfor Bondestanden; herfra gjoc alene Silkeborg en Undtagelse, da Jordernes skarpe Natur der paa Stedet har nodt Vedkommende til at holde sig til den danske Rug. Iovrigt knytter sig Provstirugens Dyrkning, hvad man vel kau formode, til de ostlige Herreder, hvor saavel Jordernes Be- skaffenhed, som deres lavere Beliggenhed, der gjor, at Blæsten og Nattefros.en blive mindre skadelige, indbyde dertil. I Hjelmslev Herred ere Forholdene i denne Hettscende, som i flere andre, saa blandede, at det bliver vanskeligt at angive noget Nokagtigt om Provstirugens Udbredelse, imidlertid.skulde Forfatteren tage meget seil, om ikke denne Sort Rug er lattgt overvejende over den danske. Den er nemlig den almindeligt herffende Sæd i Ble- gind og Mørning, hyppig endnu i Fruering, Vitved, Ad-lev, Missing og en Deel af Skanderup Sogn, især i Foerlev By, sjeldnere i Stilling og Resten af Skanderup Sogn, især det Vestlige, men dyrkes kun undtagelsesviis i Dover og Venge,