Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

335 f. Eh. hos Sognepræsten, ved Rarenslund, og hos Laurs Iensen af Fiirgaarde. Paa flere Steder i det sidstnævnte Pastorat avles der ett særdeles smuk og god jydsk Rug, der holder sig meget reen paa de sandede Jorder, og de nærliggende Egne soge derfor at skaffe sig Sædekorn derfra; men denne Afsætning har nu meget mindre at betyde end tilforn, medens Provstirug endnu hotte til Ejeldenhederne andetsteds, thi da kom der Bonder allevegne fra, endog ilide fra Hads Herred, og kjobte deres Sædekorn her, hvorved især Byerne Simr og Venge havde gode Fordele. Zevrigt kunne de ovrige Jorder i dette Pastorat just ikke roses for deres Reenhed, ligesaalidt som mange Steder i Lruering og Y*itve<) og tildeels i Adslev, Stilling og Skauderup. Klinte og Heire og andet Ukrud ere Sædens stadige Følgesvende, og en omhyggelig Brak- behandling er nodvendig for at rense disse mange urene Agre. De reneste Marker seer man ved Foerlev By og i Hørning Sogn. Da Kjobmændene dog nu mere end forhen forlange rene og vægtige Varer, nodes Bønderne efterhaanden til at serge for god Saaesæd, og man træffer derfor mange der i Herredet, som skifte hvert 3die, 4de eller 5te Aar. Dette skeer oftest paa den Maade, at et Par Ldr. Sæderug kjobes hvert Aar bi recte fra Provstiet, og saaes for sig selv: man tager da næste Aars Udsæd af denne Rugs Af- grode. Men hvortil nytter det, at forskaffe sig reen Saaesæd, saa- længe det Onde, man derved vil afhjælpe, ligger i Marken? Her er det, at man maa gribe Sagen an, naar man agter at udrydde Ondet fra Noden af: det er ved en flittig Cultur af Jorderne, ved Brakning og Udgrøftning, at Markerne skulle renses; forst da vil man erholde Afgroder, der ere befriede for Ukrud, saavidt menneskelige Kræfter formaae. Medens den danske Rug i dette Herred i Gjennemsnit kan antages at give 5 ä 6 Fold, ja paa de flettest behandlede Jorder i en Deel af Fruering Sogn (Virrings og Hvolbæks Jorder undtagne) og i )?itved Sogn kun yder 4 a 5 Fold, viser Provstirugen, især naar den kommer i brakkede og merglede Jorder, strax sit Fortrin, ved at yde 6—7—8 Fold, og endnu mere paa de enkelte Steder, hvor der anvendes særdeles megen Flid paa Jordernes Cultur, f. Er. ved Herrschendsgave