Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

342 Mergling er almindeligere, og Jorderne i og for sig mere egne sig for denne Sædart, skulle vi nærmere bestemme Grændserne for dens Udbredelse, ved særskilt Betragtning as hvert Herred, hvoraf da vil fremgaae det Resultat, at den langtfra ikke har vundet et faa stort Terrain som Provstirugen. I Hjelmslev Herred gives der saaledes neppe en By end sige et heelt Sogn, hvor det toradede Bvg kan siges at være det eneherskende, thi det almindelige Forhold er, at hver Bonde dyrker omtrent halvt af begge Arter, nemlig toradet Byg paa de bedste, kraftigste Jorder, sexradet paa de ringere. Herved opnaaes den Fordeel, at man faaer to Slags Straa til Blanding af Foderet for Kreaturene, idet Srraaet af det toradede Byg, paa Grund af dets Stivhed, helst skæres i Hakkelse, hvorved Kreaturene, som de helst vikle, faae afvexlende kort og langt Foder. Der gives sikkert kun faa Vender i dette Herred, som alene avle toradet Byg (For- fatteren veed kun at nævne Jens Dam af Bjertrup), men af Sogne, hvor denne Sædart er fremherskende, kunne vi anfore Blegind og Hørning, og af Sogne, hvor det sexradede Vyg iscer er overveiende, Dover og Venge, og i en ringere Grad er dette Sidste Tilfældet med alle de ovrige Sogne, skjondt dog det toradede Byg paa nogle Steder har udbredt sig ret rafl, især i de senere Par Aar. Men Bygagrene lide i Almindelighed i en langt hoiere Grad end Rugagrene, af mange Slags Ukrud, især Kiddike og Tidsler, efterdl Bondeme i det Hele ere ligegyldige for at skaffe sig god Saaesæd, og Mange desuden endnu ikke have brakket deres Jorder, men saae Bygget som forste Kjærv i den fra gamle Tider urene Gwnjord. Fremfor Alle ere Jorderne i Dover og Venge belemrede med Ukrud, men de fleste andre Sogne ere langtfra at kunne siaes fcu. M.r. end 5-6 F°.d k.m man ikke -n.ag-, „t B»gg« £ 'mm paa d- bebte m-rgl-de Jord-r giver d-t lorad-d- 851,8 8—10 8°lb- Paa Herrschendsgave °g Lethenborg hostes -f,-r « Mddelia, 10 Fold of dmn-.S«darl, og d-t samme Tal kan »el i i>« H-l- p»«f« poa d- [tøm Gaarde i Hmedrt mm bvomuget ro fuldkommen B,handling of Jorden i §orbind-Is- m-d ®«9lin9 fon drive ByggelS Udbyt!- °p, d-rpaa nf9iMt Vc|tø. inalle et flaa-nd- Sroiiå, thi h,r har »et tomd-d- Byg, som