Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

har Biavlen, som Hvermand veed, tabt sig saagodtsom aldeles næsten over hele Landet, og hvad Skanderborg Amt angaaer, træffe vi derfor hos Bønderne i Almindelighed kun nogle faa Bi- stader ved hver Gaard, der endog meget oste staae tomme. Dog frcmbyder dette Amt med sine udstrakte Lyngheder særdeles gunstige Forbold for Biavlen, da det er bekjendt, at disse Dyr med Vegjeer- lighed suge af Lyngens og andre Blomster, som trives paa He- derne. — Med disse faa Ord vilde aitsaa denne Sag for vort Vedkommende være tilendebragt, hvis dog ikke eet Sted i Amtet udmærkede sig fremfor alle øvrige ved en mere udvidet Biavl. Denne eneste Undtagelse fra det Almindelige skylde vi atter Pastor Arntzcn, som med den ham egne Nidkjærhed, udeil at trættes ved Ulyst og Vrangvillighed, har opmuntret og veiledct fine Sogne- folk til at lægge Vind paa denne Production, der kan være saa indbringende, stjondt den kræver saa ringe et Offer af Penge og Tid. Hait har ikke blot viist dem, ved sit eget Exempel, hvad Biavlen kan give af sig, naar man kjettder den rette Omgangs- maade med disse smaa flittige, men flygtige Væsener, men han har ogsaa foranstaltet Magasinkubcrs Binding og ladet unge Folk oplære i denne Kunst, som tilforn næsten var ubekjendt overalt (sædvanligviis bruges at dræbe Bierne, naar et Stade skal optages). Ved gratis at uddele en Mængde af saadanue Kuber, samt talrige Exemplarer af Didrichsens „Bibog" (efter Fleischer, Kbhvn. 1803), bragte han det dog saa vidt, at mangfoldige af hans Sognemoend holdt 10—20 Bistader i deres Haver, ja een Mand havde endog Klostre i Middelalderen" aftrykt Jnvcntarium over Emklosters Bo- have, Besætning, Mad- og Drikkevarer, hvilket Abbeden og hans Med- hjælper, efter kongelig Befaling, have forfattet i Aaret 1554, seer man, at dette dybt sunkne Kloster paa eengang har været i Besiddelse af 16 Ddr. Mjød, 12 Tdr. Most og over 100 Tdr. Dl af forfljellige Slags, ligefra det stærke Hamborger-Dl, igjennem flere Gradationer (Hcrre-Dl, Aars-Dl), ned til det tynde, uskyldige Svende-.Dl. — Har Munkenes Drikkelyst ellers staact i Forhold til denne rigelige For- syning med flydende Varer, saa synes det ikke at have været over- flodigt, at der i en Rigsdagsbeflutninz af 1536 blev fastsat som Bc- tingelse for deres Forbliven i Klosteret, „at de skulde leve christe- ligt og prædike der hellige Evangelium".