Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: J.C. Schythe
År: 1843
Serie: Syttende stykke
Forlag: J.D. Qvist
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 749
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
656
Capitel Eli.
Indsamling af Bcrr.
For Fattigfolk er det i flere Egne af Amtet et ikke uvigtigt Er-
hverv, at samle Bær til Salg deels til Familier udenfor Bonde-
standen i Omegnen, deels i Kjobstæderne: Aarhuus, Horsens og
Skanderborg. Det er især i Hede-Egnene, ar denne Indsamling
gaaec for sig, da de forskjellkge Bær, som soges, baade ved deres
Forekomst og ved Buskvæxternes naturlige Slægtskab ere knyttede
trl Lyngen. Det er nemlig 3 nærstaaende Arter af Bær, som
plukkes i Mættgde: 1) Tpltebær, Tpttebær eller "Kruusbær,
fem de almindeligst kaldes i Jylland, Vaccinium vil is i (læa, hvilke
fortrinsviis groe paa Hederne; 2) Blaabær, Vaccinium Myrtillus,
c9 3) Bøller, Vaccinium uliginosum, hvilke 2 Arter især sindes
i og ved Skovene. Men Almuen i Jylland gjor neppe nogen
Forskjel paa de 2 sidstnævnte Arter, stjondr Bærrene af den forste
ere rode indeni, af den sidste hvide indeni, og Bladene af den ferste
ere takkede i Randen, og af den sidste heelrandede; den betegner dem
nemlig begge med Fællesnavnet „Bylli". Det er især i Sognene:
Linaa, Them, *vrads, Bryrup, Vinding, Rye, Ssnder-
og )?oerladegaard, at Smaamændene, ved deres Fruen-
timmers og Boms Hjælp, have ret god Fortjeneste af Bærpluk-
ning, ja der siges endog, at Enkelte i de sidstnævnte ScHne kunne
ved denne Beskjæftkgelse erhverve sig rede Penge nok til Betaling af
deres Amtstueskatter. I den flere hundrede Tdr. Land store Skov,
højlund, i )?oerladegaard - Sogn, samles især en overordentlig
Mængde „Bylli", thi i det Mindste 5 af den ere blot bevoxede
med Lyng, Enebær og endeel Bogepurrer, og herimellem have hine
Bær deces rette Hjem. Boerplukningen er for Omegnen af Hsi-
lund næsten, hvad Biinhosten er for Sydlandene —• kun i en
mindre Maalestok, med Hensyn til den pecunkaire Værdi af det
Indheftede. Den begynder, naar Hylden ftaaer i Blomst, og fort-
sættes oste 4—6 Uger igjennem. Store og Smaa ftromme da
hen til de Steder, hvor Bærrene voxe i Mængde, og nu opstaaer
der mangen en Væddestrid om, hvo der kan plukke de fleste. Naar