Sukkerroen
Optegnelser fra Frankrig (1871-72)

97 tydning med Hensyn til Dybden, hvortil Jorden bør be- arbeides; kun maa man sørge for, at Underjorden bliver paa sin Plads, forsaavidt den er af ringere Bonitet end Overjorden (Madjorden) eller dog ialfald fattigere paa Næringsstoffer. Mærkeligt nok træffer man mange Land- mænd, der ere uvidende om Existentsen af de mange Redskaber, der udføre disse Arbeider særdeles fortrinligt (netop uden at arbeide Underjorden op i Overfladen). Enhver vil uden særlig Anvisning kunne udføre dette Ar- beide med en Spade eller Hakke (og en Smule Eftertanke. Med Hensyn til Gjødningsspørgsmaalet henvise vi ganske til det i Foregaaende anførte, kun ville vi bemærke, at ved den her omhandlede Dyrkningsmaade maa Gjødningen være saa dyb som muligt; dette gjælder saavel om Stald- som om Plantegjødning. I Marts Maaned eller ialfald saa tidligt om Foraaret som vel muligt, efter en energisk Harvning, oppløies Jorden i Kamme (Høiden 7 å 9 Tommer med indbyrdes Afstand af 18 å 22 Tommer) og imellem disse saaes Roefrøet i Begyndelsen af April Maaned, pralineret med Poudrette, Kogjødning og Træaske. Grev de Renneville anbefaler en Fremgangsmaade, som han har brugt i mange Aar med særdeles heldigt Resultat: Han tager lige Quantiteter pulveriseret, luftlædsket Kalk, Træaske og Kogjødning; denne Blanding overhældes med forraadnet Urin, hvori kommer 1 Pd. Potaske, 1 Pd. Salpeter, 1 Pd. kulsuur Potaske og 1 Pd. Ammoniaksalt for hver 40 Potter Urin; det Hele omrøres stærkt; man lader det tørres; derefter pulveriseres det og sigtes. En Blanding af Vand, lidt Liim og Hvedemeel koges og efterat det er tilstrækkeligt afkjølet, hældes det paa Frøet, som omrøres heri indtil det er fuldstændigt vædet. Der- efter hældes det nysnævnte Pulver paa Frøet, der atter omrøres indtil det er fuldstændigt »pralineret.« Det saaes umiddelbart efter. —