Sukkerroen
Optegnelser fra Frankrig (1871-72)

99 kunne drage nogen Fordeel af; med sine brede Blade er Sukkerroen bedre end nogen anden Plante istand til at beskytte det tynde Lag Muld imod Vestenvindens skade- lige Indflydelse, forhindre, at det bortskylles af Pladsk- regnen og, ved at beskytte imod den brændende Sol, vedligeholde Jordens Fugtighed og Friskhed. Sukkerroedyrkningen synes i mange af disse Egne at være selvskreven som en passende Indledning for en Beplantning, hvis den da ikke kan bane Veien for et lønnende Agerbrug. Dog, lad os standse her, thi alene Erfaringen kan afgjøre dette, det vil sige en Erfaring, der er grundet paa Forsøg, consekxent og fornuftigt anlagte, det vil sige en Erfaring, som ikke kan modsiges af andre Erfaringer; disse høre desværre til Sjældenhederne; hvis ikke saa var, vilde mange Tab og meget Arbeide være sparet; thi Enhver veed, hvad »Erfaringer« have at betyde, og der- for stoler han kun paa sine egne, og idethøieste paa sin Naboes; dette forhindrer imidlertid ofte et virkeligt Frem- skridt, og gjøres det, gjøres det kun langsomt. Under Forudsætning af, at Sukkerroen vil lykkes i vort Fædreland, ogsaa paa de særdeles utaknemmelige Jorder, ved den ene eller anden af de nævnte Driftsmaader, vil den kunne gjøre overmaade megen Gavn, blot ved at opfodres paa Stedet; men hvorledes vil den kunne gjøre Gavn i sin Egenskab af Sukkerroe, hvis der ikke til- fældigviis er nogen Fabrik i Nærheden, som opkjøber dem og tilbagegiver Pulpen? Omkostningerne ved en lang Transport af Roer paa vore ofte særdeles slette Biveie blive altfor uforholdsmæssigt store, fremfor alt, hvis den skal skee paa den almindelige Maade i smaae 4-hjulede Vogne trukne af 2 Fleste og med en Kudsk for hvert lille Læs. — Transport ad Ganaler eller Floder og dsl., der er den billigste af alle, som kjendes, kan kun ganske 7*