Sukkerroen
Optegnelser fra Frankrig (1871-72)

Jordens Behandling. Den bedste Behandling af Jorden er for Sukkerroens Ved- kommende den samme som er den bedste for de alminde- lige Kornsorter. Er Jorden t. Ex. pløiet til den fulde Dybde, som Underlaget og Culturtilstanden tillader samt undergrundspløiet saa dybt som det er muligt, endvidere reen for Ukrudt og saa skjør og smuldret, som de locale Forhold paa nogensomhelst Maade tillade, er Jorden vel behandlet — ogsaa til Sukkerroen. Mange Steder op- naaes disse Resultater mærkeligt nok først i Anledning af Sukkerroedyrkningen, endskjøndt Fordelen havde været den samme for Korndyrkningens Vedkommende, men de opnaaes i Reglen først efter store Bekostninger og meget Arbeide, uagtet de kunde opnaaes forholdsviis billigt og let. I mange roedyrkende Egne anvender man endnu ofte 2 eller 3, ja endog 4 Bearbeidninger for at opnaae et Resultat, der ligesaagodt kunde være opnaaet ved een eneste. Tidligere, da Arbeidskraften baade var billigere og lettere tilgjængelig, var dette System maaskee natur- ligt, men næppe nu for Tiden. De fleste Steder har man dog været tvunget til omsider at indsee Nødvendigheden af en billigere Arbeidsmaade med stærke, kostbare Heste og hensigtssvarende kostbare Redskaber, med faa og dygtige Arbeidere og færre og bedre Bearbeidninger.