Sukkerroen
Optegnelser fra Frankrig (1871-72)

47 nødsaget til at anvende den, maa man kjøre den paa Marken ved første indtrædende Frostveir og nedpløie den ved første derefter indtrædende Tø veir. Aldeles kort, opløst, muldet Gjødning er den eneste, som det er til- raadeligt at anvende i Februar og Marts Maaned. Den »flamske« Gjødning (Poudrette eller Menneske- gjødning), som i saa stor Maalestok anvendes i visse Egne af Nord-Frankrig og Belgien umiddelbart før eller efter Saaningen af Roefrøet ligesaavel som Møddingsvand og vandblandet forraadnet Urin (mindst 200 pCt. Vands Tilsætning), hvormed Markerne overstænkes flere Gange under Roernes Væxt, udøve en overordentlig energisk Virkning paa Roernes Udvikling (tildeels ogsaa ved at vedligeholde Jordens Fugtighed); Bladene faae et mere yppigt Udseende, blive brede og mørkegrønne, Roerne blive stedse større og større, men samtidigt mere vand- holdige. I Deux Ponts har en Kobbersmed drevet det til at høste indtil 250,000 Kilogrammer (= 5000 Centner) Roer pr. Hectare Land ved at kjøre Kourin, som han samlede fra sine Naboers Stalde, paa sin Roemark; hans Roer veiede 16 å 18 Pund Stykket. I Belgien har man an- vendt det samme Middel for at faae Roer, som kunde figurere paa Udstillinger (de veiede indtil 40 Pd. dansk). Om Sligt vil kunne betale sig ved Roedyrkning i det Store kan vel næppe være Tvivl underkastet — i be- nægtende Retning. Det maa desuden bemærkes, at en slig forceret Gjødning samtidigt med at fremskynde Roernes Væxt, forsinker deres Udvikling til Modenhed og forringer Qvaliteten ved at foranledige de for Fabrikationen saa skadelige Salt- og Gummidannelser. Reen Plantegjødning, enten paakjørt i aldeles for- raadnet Tilstand eller umiddelbart nedpløiet fra Voxe- stedet, kan ogsaa anvendes med Held til Sukkerroer (Kløver fraraades dog af Mange som direkte Gjødning).