Sukkerroen
Optegnelser fra Frankrig (1871-72)

76 Sommertid at undersøge Jorden i en Dybde af nogle centimetres; Jorden vil da vise sig at være tør paa de Steder, hvor den er haard og sammenfalden, hvorimod den vil være klam eller fugtig overalt, hvor Hakningen har lettet eller muliggjort Virkningen af Haarrørskraften, som spiller en saa stor Rolle med Hensyn til Jordover- fladens Fugtighedsforhold og følgelig ogsaa for den hele Plantevæxt. Man kan ikke give nogen almeengyldig Regel for hvorofte saadanne Hakninger bør gjentages. Dette af- hænger af Jordbundens Beskaffenhed, Veirligets større eller mindre Fugtighed og tillige af den meer eller mindre gode Udførelse af disse Arbeider. I Almindelighed giver man aldrig færre end 3 Facons. Man maa vedblive med disse, indtil Ukrudtet er borte, og begynde paany, saasnart Jorden bliver for fast eller danner Skorpe. Isie Hakning. — Et bestemt Tidspunkt for denne Operation, der er den vigtigste af alle, lader sig ikke angive. I Reglen begynder man den saasnart de 2 eller 3 første Blade ere komne tilsyne og saavidt muligt i nogenlunde tørt Veir; men hvis det er muligt at skjælne alle Sporene af Saaemaskinen, er det bedst ikke at oppebie Planternes Fremspiring, men lade Hestehakken eller ogsaa Haandhakken passere imellem Raderne henved 3 Uger efter Saaeningen, da en paa et saa tidligt Punkt foretagen Rensning af Jorden altid har en særdeles heldig Ind- virkning paa de unge Roeplanters Udvikling. For at undgaae at ødelægge dem, indskrænker man sig til at rense Jorden imellem Raderne. 2den Hakning. — Dette Arbeide følger temmelig hurtigt ovenpaa den første Hakning, omtrent tre Uger efter; man benytter' sig deels af Hestehakken, deels af den flamske Haandhakke (binette flamandé). Den første renser og