Bidrag til en Oversigt af National-Industrien i Danmark
Forfatter: Kr Olufsen
År: 1819
UDK: 338(489) Olu Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000187
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
194
Degne gaaer frem, dog gaaer kun frem med meget
langsomme Skridt. Just fordi den allevegne
gaaer frem, kan den kun gaae langsomt. Thi
hvortil ffulde et uhyre stor forøget Agerdyrke
ningsproduct anvendes? Til at forsyne den
voxende Folkemængde; dertil horer overmaade
lidet. Til at forsyne Nationernes Mennesker
rundeligere og med bedre Levnersmidler? dette
skeer i det mindste ikke i den nlvrvlrrende kultiver
rede Verden, da Kiodspise, som dog altid maae
ansees for den bedste Bestanddeel af Meuneffe-
fode, i fan* i de koldere Klimater, weer og meer
indffrcrnkes formedelst de hsiere og hoiere Priser,
det er: QvEghold bliver dyrere og dyrere for Land-
manden i Forhold til Kornavlen. Dette er en
Folge af Agerdyrkningens Fremskridt. I lidet
dyrkede Lande har O.verg kun en ringe Priis.
I nogle Egne af Rusland flagtes mange rusende
Oxer, som man blot tager Tællen og Huden af,
og lader Kroppen ligge; ligesom Agerdyrkningen
udvider sig med Kornavling maae Qvægholdet
indskrænke sig til de dyrkede Marker (Enge og
Græsgange undtagen) og den Jord, det Prodlrct
ilf Jorden, sow QdLget forbruger, eller er i Veien
for, bliberMaaleMken for dels Værdi. Dan«