Bidrag til en Oversigt af National-Industrien i Danmark
Forfatter: Kr Olufsen
År: 1819
UDK: 338(489) Olu Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000187
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
195
rt vist Stykke Jord, en Tonde Land f. Ex. altid
kan frembringe et langt storre Qvantnm vegetar
bilisk Næring end auimalff, faa maae Folgen
deraf være at Landmændene sirarbe efter at
tilvejebringe et Ligheds Forhold imellem disse to
Producrioner, der er: at Kiedprisen maae stige.
For nKrværende Tid er Kisd og andre Fedevar«
i faa lav en Priis imod Korn, at LandmandenS
Qvæghold er et reent Tab for ham, eller med
andre Ord, Gjsdsten er den eneste Grund til
at holde Qvarg, og den betaler han dyrt nok ved
Tabet. Det finder derfor, som vi paastode,
ikke Sted i den virkelige Verden, hvad man vil
vente og fordre af et storre Agerdyrknings Pro,
duct, at Menneskene kunde love bedre. Ja at
denne Fordring maae siaae i Striid med Tinge-
nes Orden sees end mere af den godmodige
Iver, hvormed man ved enhver Lejlighed soger at
vænne Almuen af med at forbruge Agerdyrknin-
gens bedre Prodncrer, og overbevise den om at
den kan og bor behielpe sig med gandffe andre
Ting, f. Ex. Hesiekjsd, eller Knokler, som efter
videnffabelig Theorie stal overgaae alt i Velsmag
og Naeringsevne. Ja, hvad er selv Kartoflers
nes Nydelse til Hovedbestanddel afMennestefede
N 3