Historisk Fysik II
Den nyere Naturforskning

94 Maaling af Fortætningsvarmen. køles der, fortættes og samler sig i R. Er paa denne Maade en Del af Vandet dampet over, afbrydes Forsøget, og man aflæser paa Termometret 0, hvormeget Kalorimetrets Vand er blevet op- varmet. Derpaa vejes atter FF. og man faar da at vide, hvor- meget Vand, der er fortættet i Kalorimetret. Et simpelt Regne- stykke vil nu give Besked om, hvormegen Varme, der fremkom- mer ved, at en Vægtenhed Damp fortættes til Vand. Eks. Der er 200 Gr. Vand 15° C varmt i Kalorimetret. Blusset tændes under Beholderen FF. og der damper 2,5 Gr. Vand over. Termometret stiger derved 7,65° C. — De 200 Gr. Vand i Kalori- metret have da modtaget 7,65. 200 = 1530 Varmeenheder, som ere fremkomne ved, at 2,- Gr. Damp er fortættet, og dernæst er de 2,5 Gr. Vand afkølet fra 100° C til 22,65° C, altsaa 77,35° C. Naar 2,5 Gr. Vand afkøles 77.35° C, afgive de 193,375 Varmeenheder. Trækkes disse fra 1530 faaes 13 3 6.625 Varmeenheder, som da ere Fortætningsvarmen for 2,5 Gr. Damp. Fortætningsvarmen for 1 Gr. Damp er altsaa 534,65. I Virkeligheden er Fortætningsvarmen eller Vanddamps »bundne« Varme noget større; man regner, at 1 Gr. Vand binder 536 Varmeenheder for at forvandles til Damp. Dette Tal gælder dog kun, naar Fordampningen sker ved 100° C. Ved lavere Varmegrader er Fordampningsvarmen større (ved 0° saaledes 606 Varmeenheder) og ved højere Varmegrader er den mindre (ved 200° kun 464 Varmeenheder). Paa Vanddamps store bundne Varme beror Dampkogning og Opvarmning afVand ved Damp; en forholdsvis lille Dampmængde indeholder nemlig mange Varmeenheder. Med en mindre Damp- kedel (hvori der kun behøver at være et lille Damptryk) kan store Vandmængder opvarmes. Et Kar Vand, der rummer 268 Potter (= 536 Pd.), kræver til 1 Grads Opvarmning kun 1 Pd. Damp. § 78. En af dem, paa hvem Blacks ejendommelige paa en Gang jævne, klare og dybsindige Redegørelse for Undersøgelserne over den »bundne« Varme, gjorde et stærkt Indtryk, var den allerede omtalte James Watt, som uafhængig af Black havde fundet, at Fordampningen krævede megen Varme. James Watt er født 1736 i Greenock, Glasgows Havnestad. Hans Fader var en velanset Borger i den lille By og hørte til dens ledende Mænd. Han var paa en Gang Skibsbygmester, noget af en Instrumentmager og drev desuden Købmandsforretninger. Hjemmet var en Tid ret velstaaende, men senere mistede Faderen