Mikroorganismer
Kortfattet Haand- Og Lærebog

172 BLICHFELDT OG WALBUM: MIKROORGANISMER kan være forsynet med ophøjede Kamme, der kan danne forskel- ligtformede Figurer. Beskrivelsen af saadanne Kolonier er imidler- tid altid en vanskelig Sag, og man betjener sig derfor almindeligt af fotografiske Gengivelser. Det karakteristiske Billede forsvinder ofte igen hos ældre Ko- lonier, idet Gæren udskiller peptoniserende Enzymer, der gør Ge- latinen flydende. 1) Hvile c eller. Som allerede berørt under Beskrivelsen af Gærarternes Hinde- dannelse findes der visse Celler, der er i Stand til at bevare Leve- dygtighed betydelig længere end de almindelige Celler. Disse Hvile- celler er omgivne af en meget tyk Væg, og Plasmaet er stærkt kornet og indeholder meget Glycogen og Fedt (Fig. 80). Naar disse Celler spirer, brister som Regel den ydre og tyk- kere Del af Væggen, hvorefter der gennem den tynde indre Del der nu kun omgiver Plasmaet, fremkommer Knopper eller lange tynde Myceldele (Promycel), hvorfra da atter Knopcelledannelsen sker. Dette Promycel, der kan bestaa af flere Led, udvikler ofte karakteristiske Skillevægge (Fig. 81). m) Sporedannelse og Spiring. Den endogene Sporedannelse (Ascosporedannelse) forekommer hos alle Saccharomyceter og Schizosaccharomyceter. Ogsaa her har Hansen udført de første større og grund- læggende Arbejder, selv om Sporedannelse hos Gærsvampe har været iagttaget tidligere. Angaaende Hansens Methode til Sporekulturer, se Side 86. Foruden ved den der beskrevne Methode forekommer Spore- dannelser ogsaa i Hindedannelser og paa Gelatinekulturer, og Han- sen har til mange Undersøgelser benyttet Udsæd i et tyndt Lag sterilt Vand. Tidligere antog man, at kun Modercellen kunne være spore- dannende, der maatte altsaa altid gaa en Knopskydning forud for Cellens Omdannelse til Ascus; men i den senere Tid har Hansen paavist, at dette ikke er nødvendigt, og at saavel Døttre- som Moderceller kan udvikle sig til Ascus og danne Sporer. Ja, det er endog lykkedes at faa Sporer til straks at udvikle sig til Ascus og igen danne Sporer uden nogen vegetativ Formering som Mel- lemled.