Mikroorganismer
Kortfattet Haand- Og Lærebog
Forfatter: L.E. Walbum, S.H. Blichfeldt
År: 1908
Forlag: Farmaceutisk Medhjælperforening
Sted: København
Sider: 388
UDK: 5768
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
232 BLICHFELDT OG WALBUM: MIKROORGANISMER
Hos denne Svamp er de saakaldte Gennemvoksninger [ret
hyppige, navnlig naar Ernæringsbetingelserne er ugunstige. Man
ser da kraftigere Celler vokse ind i en tilstødende svagere Celle,
og dér udvikle en Myceltraad eller afsnøre Knopceller. EtfForhold,
der af mange Iagttagere er bleven taget for en Askosporedannelse.
Fig. 130. Dematium pullulans. Efter Loew.
1—2. Udvoksede Myceltraade med gærlignende Celler. 3. Celler af sidstnævnte
Art, udvoksede til Myceltraade. 4. Celler med gærlignende Spiring. 5. Optræden
af gærlignende Celler paa Kimtraadene fra de brunlige Celler.
Dematium pullulans frembringer ikke nogen Alkoholgæring
i sukkerholdige Vædsker. Den er almindelig udbredt paa søde
Frugter f. Eks. Vindruer og findes altid i Vinmosten, men hæmmes
snart i sin Udvikling af den dannede Kulsyre og Alkohol.