Meddelelser fra Verdensudstillingen i Paris 1878
Forfatter: Aug. Thomsen
År: 1878
Sider: 47
UDK: 061.4(100) Paris
DOI: 10.48563/dtu-0000109
Emne: Særtryk af Tidsskrift for Physik og Chemi, 10, Hefte, 1878
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
18
»Shea butter«, en hvid smuldrende Masse, som giver Stearin
af Smeltepunct 67° C.
Ved denne Leilighed skal omtales et andet nyt Fedt-
stof, som Meddeleren heraf forøvrigt ikke fandt paa Ud-
stillingen, nemlig »Piney Tallow«, som det kaldes af Eng-
lænderne. I Henhold til en Meddelelse i Journal Chem.
Society, Septb. 1878, S. 764 faaes det fra et copalførende Træ,
»Vateria indica«, som groer paa Maiabarkysten. Det bestaaer
af en Blanding af 75 Proc. fri Palmitinsyre 22,8 Proc. fri
Oliesyre foruden nogle Ureenheder, som kunne fjernes ved
Filtrering af den smeltede Masse. Flygtige Syrer og Glycerin
kunde ikke opdages. Fedtstoffet kan efter Filtrering bleges, naar
man blander det med en lige Vægt kogende Vand, tilsætter 9
Proc. Salpetersyre og koger nogle faa Minuter. Derved gaaer
Fedtstoffets grønlige Farve over til en guullig, Syren fjernes
ved Vaskning og Fedtstoffet udsættes for Lys og Luft, som
fuldende Blegningen. Veel denne Behandling stiger Smelte-
punetet, og det giver da gode og udmærket lysende Lys.
Palmitinsyren og Oliesyren kunne ogsaa før Blegningen skilles ved
Presning. Andre Blegemaader ved suurt ehromsuurt Kali, chlor-
undersyrlige Salte o. desl. gave ikke tilfredsstillende Resultater.
Fra idetmindste to Fabriker i Lyon, nemlig Olivier & Cie
og den ovenomtalte store Fabrikant Fournier var udstillet
Producter af »acide oleique solidifié«, hvorved maa forstaaes
Palmitinsyre, der dannes (ved Siden af eddikesuurt Kali
og Brint), naar Oliesyre smeltes med Kalihydrat. Denne for-
længst bekjendte Reaction benyttes i Marseille til en courant
Fabrikation af Palmitinsyre.
En Artikel, hvori særligt de nordamerikanske Fristater
udmærke sig, er raffineret Svinefedt, der finder An-
vendelse baade i Industrien og i Huusholdningerne. Det bruges
ved Tilberedningen af fine Toiletsæber, Salver, Pomader og
forskjellige cosmetiske Midler; i Frankrig ogsaa til de fineste
Sorter Chocolade og i Silkefabrikerne til at give Silketøiet