Kemi for Skolekøkkenafdelingen paa Statens Lærerhøjskole
Forfatter: Julius Petersen
År: 1903
Forlag: Jul. Gjellerups Boghandel
Sted: København
Sider: 111
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
27
viser ogsaa Trækul, Svovl og Fosfor*),, som paa en lille
Jernske efter Antændelse sænkes ned i et Glas med Ilt.
Ja, selv en tynd Urfjeder brænder livligt i Ilt, naar den
først er antændt, hvilket lettest sker ved at anbringe et
lille Stykke Fyrsvamp inderst inde paa Urfjederen og saa
blot bringe Fyrsvampen i Glød, før det hele sænkes ned
i Ilten. Fyrsvampen kommer da straks i livlig Brand, og
ved den derved udviklede Varme antændes Urfjederen og
brænder under Udsendelse af en Regn af Gnister. Man
sørger for, at der er lidt Vand paa Bunden af Glasset, da
under Forsøget de smeltede og glødende Jernilter ellers
ved at falde ned paa Bunden af Glasset bevirker, at dette
gaar i Stykker.
Ved de her nævnte Eksempler viser den rene Ilt sig som et
stærkt ildnærende Stof; men ogsaa i den fortyndede Tilstand,
som Ilten optræder under i Luften, er den i Stand til at
virke ildnærende, som vi kender det fra alle de Processer,
vi til daglig sammenfatter under Benævnelsen Forbrænding.
Forbrænding.
En Forbrænding kalder man i Almindelighed det Fæno-
men, der foregäar, naar et Stof forener sig med Ilt under
saa livlige Former, at der udvikles Varme og Lys. Man
siger da, at vedkommende Stof er brændbart, og Ilten ild-
nærende; men er det brændbare Stof en Luftart, kan For-
holdet lige saa godt vendes om. Gassen kaldes saaledes i
Almindelighed brændbar, og Luften (Ilten) ildnærende, men
man kan ogsaa brænde Luft (Ilt) i Gas og taler da om en
omvendt Flamme. Forsøget kan simplest udføres paa føl-
gende Maade: Et Lampeglas med Prop og Glasrør, som
omstaaende Figur viser, dækkes foroven af en Asbestplade å**)>
*) Maa udføres under Iagttagelse af stor Forsigtighed.
**) Asbest er et Mineral, der væsentligst bestaar af Kiselsyre og Mag-
nesia; det er ildfast.