Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: C. Djørup
År: 1842
Serie: Femtende stykke
Forlag: J.D. Qvist
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 504
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
i Kronjord, og da gives Jorden et godt Lag Faaremeg, forend den
ploies, hvilket gjerne skeer umiddelbart, ferend Horren saaes, sidst i
April eller forst i Mai; Forfatteren saaer Horren efter Brakrug,
hvor den lykkes meget godt. At dens Dyrkning paa Mors er saa
almindelig, skyldes især den Skik, at enhver Pige hos Bonden skal
have Skp. Horfro saaet, og han vil da ogsaa gjerne selv have
Lidet til Huusbrug; men, at den ei tiltager mere, er en Folge af
Mangel paa Leilighed til at faae den forarbejdet; thi Bonden maa
i Almindelighed selv tilberede den, toere den i sin Ovn, bryde og
skjætte den med Haandkraft, og dertil mangler han fornoden Ind-
sigt og hensigtsmæssige Redskaber, hvorfor den som oftest ei giver
et saadant Udbytte, at den egentligen kunde betale sig, naar han be-
regnede ret den derpaa anvmdte Tid og Umag. Messt udbredt er
Horavlen paa Thnholm og i det sydlige Mors, hvor Bonden ofte
saaer 1 å 2 Skpr. Hor, og Beretningen fra Mors siger: „Enkelte
avle endogsaa mere, end til eget Brug, og den vilde i Fiinhed og
Bonitet ingenlunde staae tilbage for den udenlandske, naar Bonden
i Almindelighed var forsynet med bedre Redskaber, og vidste at be-
handle den rigtigt." Især i Oster-Assets lægges der Vittd paa at
producere Hor, da Mange der saae et Par Skjepper Fro, og de
behandle den selv med Haandkraft; men, paa hvilket lavt Trin In-
dusttien der staacr, sees af, at Meget af Herren tilberedt sælges til
Salling, hvor den forfærdiges i Lærred, der igjen fores til Mors
og sælges. Derfra skrives: „Det vilde være ønskeligt, om man
her kunde blive forsynet med godt, paalideligt Horfro, da det, der
almindeligt saaes, er fuldt af Ukrud og meget udarter." Der ere
saaledes iscer tvende Ting, hvorved sikkert Horavlen vilde kunne
fremmes her og blive ligesaa lønnende, som i andre Egne, hvor den
saa meget har udbredt sig, selv paa de ringere Jorder, hvor der dog altid
haves Moser, som dertil ere skikkede, f. Ex. iscer i Hanherred; dette er:
1) Horsvingere, fordeelte i tilstrækkelig Mængde om i Amtet til deelS
at veilede Almuen i Horrens rigtige Behandling, deels selv tilberede
den, hvorved den blev mere lønnende og vilde give et større Udbytte,
især, naar de deri Oplærte havde ordentlige Terreindretninger, og
kunde enten tage den hjem og tilberede den, imod at faae det Halve,
eller afkjobe Bønderne Taven imod tilberedt Hor; 2) aartig An-