Handelsgødningerne, deres Sammensætning, Fremstilling og Anvendelse
Forfatter: Dr. A. Rümpler
År: 1878
Forlag: Th. Linds Forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 239
paa Dansk ved J. D. Frederiksen
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
147
©et neb kogning eller ©nnipning ubftilte gebt er altib
finit bf igt og i l belug ten be; bet niaa herfor unbergaa en
færegen ^Rensningsproces (kloring).
W?an foger bet til ben (Srtbe meb SBanö i en nrinbre
Äjebel eller i et ßar, fom man paa en efter anben 3)?aabe prat»
tift inbretter. (Sr bet utlarebe $ebt forljolböüiö rent, o: er bet
minbet neb kogning eller neb ©pretilfætning, iffe üeb ©ampning,
faa fan rent SBanb »ære titftrætfeligt, ellers er man for bet
mefte nøbfaget til ogfaa (jer at tilfætte Saltfyre og, om nøbvenbigt,
at gjentage kogningen ineb æanb og ©tyre flere ®anøe.
£)et fæbøanlige 23enfebt er, naar bet er renfet, lljfegult
og lugter i tfe i Ib e. $eb fæbuanlig temperatur er bet bløbt
og fmibigt og bliver iffe let tjarft. DmenbfTjonbt bet, fom
alt $ebt, er uopløfetigt i æanb, inbefyolber bet bog, felv om Det
er ubftilt nof faa omtnjggclig i ^larefjeblen, en (ilte ©mule,
omtrent 2 % gihjtigljeb, (om jetter iffe forbamper Deb 5logt)ebe,
23i1 man l)aue fulbfommen Danbfrit gebt, ntaa man opfjebe bet
for fig felv enbnu engang til 150 C., og fjolbe bet i nogen Sib
ueb benne temperatur; men i heglen fter bette iffe, forbi bet
ogfaa meb en ubetimelig ©el 35anö er en føgt 53are.
23i f)iwe oüenfor omtalt, at man bør ubføge gøbber og
knogler af $efte faauelfom O^eføbber; bette fter, forbi
lebtet tjeraf er uoget anberlebeS og barere enb alminbeligt
SSenfebt.
Äloüefebtet er r>eb fæbDantig temperatur fltybenbe.
(Sftcrat »ære Håret flitter bet fig i et gr aat, flæbrigt gebt
og en berøvet ftaaenbe Har, næften farueløg Olie. ®ennc
fan tageé af, forarbejbe^ til finefte fD?a[tino(te (Uljrmagerolie) og
er meget foftbar.
gebt af ^eftetnogier, bet faafalbte Äamfebt, ligner Itoe*
febt, men er noget mortere og atwenbeS paa lignenöe 9J?aabe.
^remftiniiig nf Senmel.
dampning af 53en tjener iffe blot til at ubbrage lebtet,
nten man tilfigter bermeb ogfaa at opljæue Senenet feje
Öeff offen tjeb.
10*