Handelsgødningerne, deres Sammensætning, Fremstilling og Anvendelse

150 optøfe Ulben, (f. £orn) til ^ornlub, fom unber visfe Dmftæn* bigfyeber gjør Sirøen albe(e£ ubrugelig. UbbtjttetafSim er forftjeUigt, efterfom benene inbe^ l)olbe libt eder meget SSatit), og efter font be ere gamle til. ©et er i ©jennemfnit 12 o/o af be frtfTe Sen. gaareben give inbtit 17 o/o, ba ©fintet paa bem opløfer fig fulbftænbig. £)en anben 3J?aabe at bampe paa anøenbe^ i 53entitle fabriterne, £)a nemlig be fvampel'e £)ele af Senene ijioe ftøre $u(, nit man üeb dampningen bel« tun angribe big fe, bels ubbrage gebtet. 2J?an bamper berfor fvagt og ifte ret længe*). @om ftølge beruf er ßimfuppen meget f Dag og noppe Dcerb at forarbejbe, bog fan man faa en g ob, faff Sim öeraf. ©e paa ben ene eller ben anben W?aabe bampebe 53en tør* rcS berpaa. ©m Sommeren ffer bette bitligft i Solen paa cn nteb durften belagt Stabe, f)üor be jævnlig røre«, om Hinteren benytter man £ ør ref tuer. £ørreftuerne£ Opening ffer bebft øeb at ber anbringes IjDcrlüebe SIbfanaler frem og tilbage unber ®ulüet. Materialet, fom fiol tørre«, ubbrebeö paa ®u(vet og bearbejbe# ftabig meb $atte og tratte. ©er maa naturligvis »ære førget for at SSanbbampene funne trætfe ub. 3 mange $abrifer fyar man før tørret paa SRifte, ber laa ouer ^inanben, men henne gremganggmaabe er for bet mefte for* labt, ba ben fraøer meget Slrbejbe, font neppe fan opvejes Deb $)efparelfen af ærænbfel. (Snbnu en trebie ejenbommelig £ørremett)oi)e bruges til ft ær ft bampebe 53en, tjuorueb man Reifen anvenber ®ol= Darme eller funftig æarme. ®et er ®jærtngémet^oben. sJ?aar man lægger i»e bampebe 23en lagüiö oüenpaa f)uer- anbre, begijnbe be af fig fein at giære (fermentere) og ubøifle beroeb faa megen SSarme, at SBanbet forbamper. Saber man benne proces foregaa i et tilluffet Q’Juni, for- *) 3 be ntjere SBenfuløfabrifer, bampeS Seneite flet ifte, men ubtoges oø forarbejdes for øbriøt fom be fvagt bampebe.