Geologi Og Jordbundslære
Andet bind: Danmarks Geologi

Postglacial Tid: Planter, Dyr og Klima 195 Stenalders Køkkenmøddinger kun gik tilbage til Egeperioden, viser Sarauw, at Fundet ved Maglemose er meget ældre. Landet var dækket med Bævreasp, Birk og Fyr. Elsdyr og Urokser udgjorde Befolkningens vigtigste Jagtdyr, som de fældede med Vaaben af Sten og Ben tildels af endnu ældre Former end de, der findes i Køkkenmøddingerne fra Egetiden. Fiskeri paa Ferskvandsfisk og Jagt paa Skovens og Sumpenes Dyr har udgjort Beboernes Næringsveje. De holdt Hunde, men havde ellers ingen Husdyr. De forstod at tilberede Føden ved Baal, men synes ikke at have kendt Kunsten at lave Lerkar. Af Dyreknogler blev der fundet en stor Mængde, som bar Vidnesbyrd om, at Kødet var ristet over Ilden, Knoglerne kløvet for Marvens Skyld og skrabet rene med Flintfliser, for til Slutningen at smides hen til Hundene, der tog de smaa Rester spiseligt, der var levnet, og hvis Gnav har sat Mærker paa mange Knogler. H. Winge har bestemt Dyrenes Art. Der fandtes følgende: Urokse, mange Knogler. Elsdyr, mange Knogler baade af gamle Dyr og Spædkalve. Krondyr, Knogler i Mængde baade gamle Hjorte og Kalve. Raadyr, mange Knogler af Dyr i alle Aldere. Vildsvin, Knogler i Mængder af Orner, Søer og Grise. Ornernes Hugtænder har været stærkt eftersøgt og omdannet ved Skrabning med Flintspaaner til hvasse Knive. Bjørn i flere Eksemplarer. Grævling, Skovmaar, Ræv, Vildkat blev ligeledes spist; en Hundehvalp viser sig ogsaa at være strøget med. Yderligere Bæver, Egern og Hare. Mange Fugle blev ogsaa gjort til Bytte saasom Skovskade, Sortspætte, Havørn, Glente, Rørdrum, Hejre, Trane, Hættemaage, Lappedykker, Lom, Skarv, Knopsvane, Sangsvane og de almindelige Vildandearter Graaand og Spidsand. Af Fisk har man bl. a. Levninger af store Gedder og af andre Dyr Resterne af en Sumpskildpadde. Dette Dyr lever nu kun i Syd- europa, men er oftere fundet i danske og sydsvenske Tørvemoser. Skild- padden hører dog sandsynligvis mere hjemme i Egeperioden. I Fig. 76 er gengivet Overskallen af et omtrent fuldstændigt Skelet fra Thorsager Mose paa Mols. Det har altsaa været en ret righoldig Spiseseddel, som Jægerstam- men ved Maglemose har kunnet raade over, men som man vil se, var de udelukkende Kødædere. Andre Steder har man dog iagttaget ved lig- nende Fund, at de ogsaa spiste Nødder og Bær (Hindbær, Brombær) og vel ogsaa, hvad der lod sig finde af Svampe og spiselige Rødder, hvilke sidste dog kun forekommer i Danmark i ringe Mængde. Maglemose- fundet har altsaa forøget vort Kendskab til Fyrretidens Dyreverden ret betydeligt, men det er utvivlsomt, at der foruden de nævnte Dyrearter har levet mange andre, da det er tilfældigt, hvilke Dyr der er blevet 13* > —~ ~ — - : < '