Populær Kemi
Forfatter: Odin T. Christensen
År: 1899
Forlag: DET NORDISKE FORLAG BOGFORLAGET: ERNST BOJESEN
Sted: KJØBENHAVN
Sider: 205
UDK: 54 (022)
ODIN T. CHRISTENSEN
DR. PHIL., PROFESSOR VED LANDBOHØJSKOLEN
MED ILLUSTRATIONER
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
SÆBE
169
sidstnævnte Syrer er ved lavere Temperatur faste; dette er ogsaa
Tilfældet med de følgende ved almindelig Temperatur. Saaledes er
Palmilinsyre, C16H32O2, og Stearinsyre, C18H36O2, begge faste. De
indeholdes i mange faste Fedtstoffer, bl. a. i Tælle, og danner Ho-
vedmassen af det saakaldte »Stearin« i Stearinlys.
Til Fremstilling af Stearinlys bruger man især Tælle og Palme-
olie; disse Fedtstoffer opvarmes med Vand og et Par pCt. Kalk
under 10 Atmosfærers Tryk (i Autoklaver); derved spaltes Fedtstof-
fet i Glycerin, Stearinsyre, Palmilinsyre og Oliesyre. Fedtsyrerne
vadskes med Vand og renses ved Destillation med overhedet Vand-
damp; derpaa afkøles de og presses, hvorved Oliesyre, som er fly-
dende, fraskilles, medens Stearinsyre og Palmilinsyre bliver tilbage
som en fast, hvid Masse, der støbes til Lys, undertiden efter Til-
sætning af noget Paraffin (Side 158). Stearinlys bestaar altsaa væ-
sentligst af Palmilinsyre og Stearinsyre.
Sæber er Alkalisalte af de fornævnte Syrer, Stearinsyre, Palmitin-
syre og Oliesyre, særlig indeholder de oliesurt Alkali i rigelig Mængde.
Kalisæberne er bløde, Natronsæberne haarde Sæber. Man fremstil-
ler Sæbe af Fedtstoffer; disse bestaar af fedtsurt og oliesurt Glycerin
og spaltes ved Kogning med Kali- eller Natronlud (Sæbesyderlud),
saaledes at der frigøres Glycerin og dannes fedtsurt og oliesurt
Kali eller Natron, hvilket er det samme som Sæbe. Ren medicinsk
Sæbe faas ved Opvarmning af Olivenolie med Natronlud, indtil der
er dannet en »Sæbelim«., som er klart opløselig i Vand; efter Af-
køling opløses denne i Vand, hvorpaa der tilsættes en Opløsning af
Køkkensalt, og Blandingen koges; ved denne »Udsaltning« udskilles
Sæben fuldstændigt og vadskes derpaa med lidt Vand, hvorefter den
presses og igen smeltes med Vand. Derpaa afkøles den og skæres
i Stykker. Til medicinsk Brug tørres og pulveriseres den.
Fabrikmæssigt fremstiller man til almindeligt Brug to Slags
Sæber: haarde Sæber og bløde Sæber (Smøresæber). De haarde
Sæber kan være enten Kærnesæber, der ligesom den medicinske
Sæbe ved Udsaltning er befriede for Overskud af Vand og Glycerin,
eller Limsæber, som tilberedes af Kokosnødolie og indeholder alle
ved Sæbedannelsen benyttede Stoffer.
Den Natronlud (Sæbesyderlud), der skal bruges til Forsæbning
af Fedtstofferne tilberedes i selve Sæbesyderierne af Potaske eller
Soda ved Indvirkning af læsket Kalk (se Side 125). Man koger
Fedtstoffet med fortyndet Lud, indtil alt cr opløst; derefter indkoger
man til Sæbelim, som er klar, saa længe den er varm; vil man nu
fremstille Kærnesæber, da udsalter man paa lignende Maade som
ovenfor nævnt ved Fremstillingen af medicinsk Sæbe. Skal man
derimod fremstille Limsæber, da forsæber man Kokosnødolien med
stærk Lud og foretager ikke nogen Udsaltning. Den dannede Lim-
sæbe kan indeholde over 70 pCt. Vand og dog være haard. Ved
Fabrikation af billige Sæber tilsætter man ofte Harpiks, som med
Luden danner sæbeagtige Forbindelser. Til bløde Sæber og Kokos-
Populær Kemi