Populær Kemi

VAND 13 blaat Lakmuspapir, benyttes hyppigt ved kemiske Forsøg og kan faas i Handelen. I Stedet for Kalium kan man til det ovenfor anførte Forsøg ogsaa benytte Metallet Natrium, der er en Bestanddel af Køkkensalt og Soda; man arbejder paa samme Maade som foran beskrevet; som Regel bryder den udviklede Brint i dette Tilfælde ikke i Brand, da Varmeudviklingen ikke er saa stærk som ved Reaktionen med Kalium, og da der indtræder Afkøling, fordi Metallet hele Tiden svømmer rundt paa Vandet; ved Reaktionen dannes »Natronhydrat« (Natriumhydroxyd), der ogsaa er en Base, som farver rød Lakmus- opløsning blaa, og hvis Opløsning er kendt under Navn af Sæbe- syderlud; denne fremstilles dog af Soda og anvendes til Sæbefabri- kation. Hvis man ønsker at opsamle den Brint, der udvikles ved disse Vandsønderdelinger, da maa man hellere i Stedet for selve Me- tallet Natrium bruge en Blanding af dette Metal med Kvægsølv, der kaldes Natriumamalgam; denne virker roligere paa Vand og synker tilbunds deri; Brinten stiger fra Bunden af Glasset op gennem Van- det og kan samles i et omvendt stillet Prøveglas, der i Forvejen er fuldstændig fyldt med Vand; Brinten fortrænger dette Vand og fylder efterhaanden Prøveglasset; man kan derefter undersøge dens Egenskaber paa samme Maade som det er beskrevet ved »Vand- sønderdelingen« i »Naturen og dens Kræfter« S. 126. Vandets Egenskaber. Rent Vand er, naar det betragtes i tynde Lag og i mindre Mængder, farveløst, i større Mængder og set gen- nem tykkere Lag har det derimod en tydelig blaa Farve, hvilket man ogsaa har iagttaget ved Søer og Gletschere og ved flere af Islands varme Kilder. At denne blaa Farve er ejendommelig for det rene Vand kan ses, naar man fylder et 10—12 Alen langt, ind- vendig sort Rør, som for begge Ender kan lukkes med Speilglas- plader, med rent Vand og derpaa ser gennem Røret mod en hvid Genstand. Rent Vand har hverken Lugt eller Smag; det er en slet Leder for Varme og Elektricitet; ligesom alle andre Stoffer udvider Vand sig ved Opvarmning og trækker sig atter sammen ved Afkøling; dog foregaar Sammentrækningen kun , indtil det har naaet en Temperatur paa 4°; afkøles det videre, da udvider det sig igen; 1 Pot Vand ved 4° vil derfor veje mere end 1 Pot Vand af en hvilkensomhelst anden Temperatur; tænkte man sig et Pottemaal nøjagtig fyldt til Randen med Vand, der var 4° varmt, da vilde Vandet flyde over Randen, hvad enten det blev varmere eller kol- dere, thi i begge Tilfælde udvidede det sig og kunde ikke længere faa Plads i Maalet. Ved 0° fryser Vand, og idet det bliver til Is, udvider det sig endnu mere: medens 1 Liter (lidt over 1 Pot) Vand ved 4° vejer 1 Kilogram (2 Pund) vil 1 Liter Is ved 0° derfor