Tegninger til Landbrugs Bygninger

Ishus*). Pl. 41. Ishuset lægges i Nærheden af Meierlet og bedst for Enden af og sammenbygget med Mælkekjælderen, saa at Isen igjennem en Tragt bringes umiddelbart ind i Mælkekælderen. Om det ligger i Læ og Skygge spiller ikke saa stor en Rolle, at man af Hensyn hertil bør opgive at lægge det paa denne for Benyt- telsen mest bekvemme Plads. Ved mindre Ishuse kan man nøies med 1 Rum, ved større deler man det i 2 eller 4 Rum, nærmest for at gjøre Bygningen stærkere. Paa Ourupgaard er Ishuset 26000 Kubikfod ind- \ vendigt og Mælkemængden 4000 Pd. daglig og dette * Rumfang har vist sig at være, tilstrækkeligt for et < Aar, naar Huset kun skaanes i 3 Vintermaaneder. Et Ishus Størrelse kan derfor beregnes herefter. j Naar 130 Køer f. Ex. daglig give 2600 Pd. Mælk i (130 Køer X 10 Pd. Mælk X 2 Maal) saa vil der i ; , 2600 Pd. Mælk X 26000 Kubikfod Is et Aar behøves-----------4000 Pd. Mælk == 16,900 Kubikfod Is. Paa Gjeclsergaard, livor Mælkemængden er 2400 ■ Pd. daglig er Ishuset 24000 Kubikfod svarende til V/2 Aars Forbrug. i Det rimeligste vil vistnok være, at Ishuset er , saa stort, saa det mindst kan. rumme Is til et helt ; Aar. Imidlertid kan det jo være mindre, naar en ; Del Is kan opbevares i Laden eller i Bunker under ; Træer; men Svindet paa disse Steder er langt større ; end i Ishuse. Til 1 Pel. Mælk bruges c. 2/3 Pd. Is dagligt. Is- ; husets Størrelse maa af Hensyn til Svindet beregnes j til 1 Pd, Is pr. Pd. Mælk for 9 Maaneder. Har man saaledes 4000 Pd. Mælk daglig, saa maa Ishuset rumme i 4000 Pd. Mælk X 9 Maaneder X 30 Dage = 1080000 Pd. ; Is = 27000 Kubikfod. Imidlertid afhænger Isforbruget ' af Konstruktionen af de Beholdere, hvori Mælkespan- ' dene sættes for at afkjøles, idet der behøves mere ; Is til Betonkuninier end til Trækar med Laag. Et Læs Is veier c. 1200 Pd. og er c. 30 Kubik- ; fod. En Kubikfod stablet Is veier c. 40 Pd. Der maa være 24" Isolering af Hakkelse, saavel paa Siderne, som over og under Isen. Isoleringen stoppes fast sammen. Den holdes indvendigt af en Trækasse og udvendigt af Murværk eller af Brædevægge. Brædel)eklædningerne og navnlig den indvendige, maa være godt tætte, hvilket den dog let bliver paa Grund af at Bræderne altid ere fugtige. Den indvendige *) Nærmest efter Tidsskrift for Landøkonomi 1875. Kasse udføres af lodrette, høvlede, pløiede og ferni- serede V/4 Bræcler. Den udvendige Muurs større eller ringere Tyk- kelse har en forsvindende Betydning, naar den blot er tæt. og Brædevægge eller Murstensmuur ere derfor omtrent een s gode. Da de udvendige Bræcler tørre ind, saa bliver den udvendige Mimr tættere naar den udføres af Muursteen end af Bræcler, men det er lettere at for- binde og støtte de to Beklædninger med hinanden, naar de begge ere af Træ, end naar den ene er af Muursteen; hvortil kommer, at de mange Lemme og Døre anbringes bedre i Bindingsværk end i Muur. Muursteensmuren vil muligviis kunne staa længere en d Bindingsværksmuur. Bræderne nagles paa en Afbinding af Bindings- værk. Da Bræderne sættes lodrette, kan der være 272 a 3 Al. imellem Stolperne, men kun 2 Al. imel- lem Løsholterne. Den udvendige og den indvendige Bindingsværksmuur maa enkelte Steder forbindes med. hinanden, hvilket lettest skeer ved korte Bræder, der helst nagles paa Høikant imellem Stolperne, saa at Hakkelsen ikke bliver hængende derpaa. Skillerummene behøve kun at have 18° Isolering, men da det er nødvendigt at gaa imellem Bræderne, naar Hakkelsen skal fornyes, gjøres de ogsaa 24" tykke. Skillerummene maa lukkes for begge Enderne, der støde mod Ydermurene. Jo dybere Ishuset kan lægges ned i Jorden desto lettere er det at fylde; men da den Deel af Yder- væggene, som er under Jorden maa være af Beton tor ikke at raadne altfor hurtigt, saa vil den lodrette Isolering under Jorden blive saameget tyndere, som Betonen er tyk. Hvis Ishuset PI. 41 saaledes sæn- kecles 2 Al. ned i Jorden, vilde den lodrette Isole- ring kun blive 16" tykke fra Overkant af Sokkel til Overkant af Gulvet, eller 8" tyndere end paa de an- dre Steder, og det vilde blive vanskeligt at fornye Hakkelsen eller faa Luft ned under Bunden. Man graver Kjælderen derfor kun c. lx/4 Al. ned i Jor- den. Da Isens Vægt er meget stor, maa Underlags- \ pillerne sættes tæt og være 18" i Fiirkant forneden : og 1372" foroven. Paa den Afsats, der derved frem- \ kommer paa Underlagspillerne lægges løse sammen- pløiede P/4 Brædeflager, saa at. der er c. 6" Luft under Bræderne, hvilket dog ikke behøves, naar U11- \ dergrunden er tør. Ovenpaa disse Bræder lægges 1