Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: G. Sarauw
År: 1831
Serie: Sjette stykke
Forlag: Trykt i det Brunnichske Officin
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 358
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
177
nu bestaaer, eller hvor Fælleder haves. At nogle Unghovcder eller
et Par Heste staae en Deel af Sommeren inde træffes kun af og
Ul. Ikke engang Svinene holdes hos de Fleste med Grønfoder;
thl for det Meste seer man dem endnu blandt Faar og Gæs
vogtede paa Marken.
Men under dette Afsavn af Grønfoder og dets ringe Anven-
delse til Kreaturene, naar vi betragte Sagen i det Hele, udmærke
sig Enkelte med meget betydelig Sommerstaldfodring, ikke blot
indskrænket til Afgrøden af nogle faae, i Nærheden af Gaarden
Med Bikkehavre besaaede Skjeppcr Land, hvormed selv Mange, som
have Ord for at staldfodre, noies, men udvidet til at anvise
Fodervæxterne en Plads i Marken efter regulairOmgang. Hos An-
dre, om end Staldfodringen ikke beroer paa en saa fast Grund,
træffes dog Fodervæxter i ei ubetydelig Mængde paa Tofter og
andre smaae Jordstykker nærmest Gaarden, som fortrinligen kun
anvendes dertil. Længst synes Staldfodringen at have'vceret i
Brug i Kronborg Amtsdistricts østlige Deel hos adskillige Land-
mænd udenfor Bondestanden, som eiede Gaarde der; den bestaaer her
endnu r adskillige Avlsbrug i storre Omfang, er efterfulgt af een
og anden Bonde i det mindre Udstrakte, men har i det Hele
ei gjort betydelig Fremgang. Heller ikke i de vestlige Sog-
ne træffes Staldfodringen, uden i det Enkelte, — til Betydelighed
kun hos nogle Agerdyrkere udenfor Bondestanden, som i dette
Stykke næsten stedse staae foran. Meest tilbage, syntes mig, va-
rc adskillige af de Sogne, som med Hensyn til Jordbunden staae
(erært. Heller ikke er Staldfodringen udbredt i Frederiksborg
Amtsdistricts hertilstodende Deel, eller paa Frederiksværk Gods
hvor enkelte Hoveder, fodrede med Gront om Sommeren og Fo-
dervæxter i Marken, mere end ganffe til det Ubetydelige, allerede
horer til Undtagelserne, Gaarde, hvor en storre Deel af Besæt-
ningen holdes inde om Sommeren, til det Sjældne. SaaledeZ
forholder d^tsig ogsaa med de forhen underKjobenhavnsAmtligaende
(^ogne, hvor vel i et under Afhandling af forrige Nummer alle-
rede ommeldt Avlsbrug i Staunsholt, i Bregnerod Kro — men
her ved Piæfp af Brænderi—, og paa Knardrupmolle holdes Bety-
deligt paa Stald om Sommeren, men hos Bonderne deels me,
get ViM, deels Intel, her saavel som paa flere Steder, hvor Tor-
Frederikoborg Amr. , .