Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: G. Sarauw
År: 1831
Serie: Sjette stykke
Forlag: Trykt i det Brunnichske Officin
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 358
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
238
kjcerlige Yttring, at han afbrækkede adskillige Grader i Brænder
vinens Styrke, blot for at forebygge mere Fylderi, end man jo
dagligen faae, at hans, kun faae Grader over Postens Band hol-
dende Product alligevel anrettede, maa der vistnok, fra een Side be-
tragtet, gives Medhold; men see vi paa Vare til at gaae i Han-
delen, iscer i Udlandet, hvor man ikke vilde lade sig noie med
Brændeviin, graderet efter hiint menneffekjærlige Princip, fa a
kan man vel ikke nægte, at endnu større Concurrence var ønskelig,
og dertil vilde vel den for endeel Aar siden saa almindelig til
Omtale komne Frigivelse af Brændeviinsbrcenden bidrage meest.
Thi jeg tor ikke forbigaae ber at an fore, at vor Egn med Hensyn
til Brændeviinsbrcenden i Smug, ikke kan stille sig ved Siden
af andre Provindser, hvor — efter hvad private saavel som offi-
cielle Beretninger have ladet blive b.kjendt derom, de Uprivilege-
rede Brænderier næsten fortrænge de privilegerede. UaUtoriserede
Destilleervcerker i det Smaae — om de overalt ffulde existere her —
hore i det Mindste til det meget Sjældne, og vor Bonde bidrager
altsaa ti paa denne Maade til Kornvarernes Forædling.
16.
Er Producternes Afsætning forbunden med Vanskelighed, saasom af
Mangel paa gode Torve eller Udskibningssteder?
^mgiven af Sundet, Kattegattet og Jsefjorden, med en dyb
Havbugt i Amtets Indre, kan man vistnok ikke antage, at det
feiler paaUdffibningsstedereller Lejlighed dertil. Ei heller mangle
Torve der, hvor paa omtrent aoQvabrotmile ha»,s 4 Kiobst--d-r,
D-NS Iitrststocste, forub.n flm Fab,ikst«d«r fom
forbrug B-lpd-lig!, og h°°r d.sud,» H»v,dst.d.n ei Iigg,r tøn.
ger end 2 a 5 Mile fra Amtets Grcendse.