ForsideBøgerHandbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band

Handbuch Für Die Konserven Industrie; Erster Band

Forfatter: Eduard Jacobsen

År: 1926

Forlag: Verlagsbuchhandlung Paul Parey

Sted: Berlin

Sider: 656

UDK: 664.8 Jac

Fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse- und Obstanbaues.

Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe.

Mit 357 Textabbildungen und 8 Tafeln mit Originalplänen.

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Side af 714 Forrige Næste
Allgemeiner konservenmaschinentechnischer Teil. 225 Flaschenzüge können auf Abladeplätzen und in Kellern beweglich eingerichtet werden. Im Freien laufen sie auf einer oder zwei eisernen Schienen, die auf eigenen Pfeilern und eisernen Säulen ruhen. Im Keller werden sie von eisernen, an der Decke befindlichen Haken getragen. Mit einem auf Schienen laufenden Flaschenzug kann man einen Autoklavenkäfig, ein Faß, eine Kiste usw. heben, in das Innere des Gebäudes führen und an einer bestimmten Stelle absetzen. Mit einem im Keller montierten Flaschenzug lassen sich Fässer oder dgl. von einer Kellerabteilung in die andere befördern. Sobald Krane Anwendung finden, wird ihre Verwendungsart entscheidend dafür sein, ob ein fester oder beweglicher Kran angebracht ist. Abb. 120. Verpackungstransporteur in einer Keksfabrik, dreifach wirkend: 1. für die lose Ware, 2. für leere Kartons, 3. für fertiggepackte Kartons. Feste Krane werden meist dort angebracht, wo es sich darum handelt, eine im Waggon oder Lastwagen bzw. -auto vorgefahrene Last in ein höher gelegenes Lokal zu heben oder umgekehrt es aus diesem auf das Fahrzeug hinabzulassen. Die Anbringung dieser Krane erfolgt dann meist an fenster- oder torähnlichen Öffnungen des Gebäudes, wodurch die Lasten aus- oder eingeführt werden sollen. Um größere Lasten zur Verladung von einem Orte zum andern zu befördern, werden bewegliche Krane auf eigenen Bahnwagen befestigt. Dies geschieht z. B. da, wo ein Transport von Gütern zu in nächster Nähe gelegenen Bahn- oder Schiffsladeplätzen in Betracht kommt. Der Kran hebt die Last von ihrem Lagerplatz auf und führt sie bis zum Eisenbahnwagen oder auf die Landungsbrücke, um sie hier abzulegen. Selbstverständlich kann er auch zum Transport in umgekehrter Richtung Verwendung finden. Die Einschienenkatzen zum Fördern kleiner Lasten verdanken ihr Entstehen dem Wunsch, die Laufkatzen so umzugestalten, daß sie. nur auf einer Schiene fahren konnten. Aus den ersten elektrischen,Einschienenkatzen haben sich dann im Laufe der Zeit allmählich die anfangs noch recht unvollkommenen Elektroflaschenzüge entwickelt. Die Triebwerke Jacobsen, Konservenindustrie. 15